【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」ならシュヴァリエは「魂」 非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。。¥154,000税抜 ¥140,000(2022年 750ml)1859年から続くピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。粘土石灰質土壌で、新樽率40%と1~3年樽で14ヶ月熟成させる至高の1本。¥110,000税抜 ¥100,000
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(2022年 750ml)ピュリニーに本拠地を置くドメーヌ。洗練されたモモやアプリコットなどの白い果実から、サンザシの香りに繊細な樽香が混ざり合う1本。¥15,950税抜 ¥14,500(2020年 750ml)ピュリニーに本拠地を置くドメーヌ。洗練されたモモやアプリコットなどの白い果実から、サンザシの香りに繊細な樽香が混ざり合う1本。¥15,950税抜 ¥14,500
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(2022年 750ml)ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。¥28,050税抜 ¥25,500(2021年 750ml)グラン・クリュに隣接したクリマであり、1917年から最大所有者であるシャルトロンおすすめの1本。¥28,600税抜 ¥26,000
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(2022年 750ml)青リンゴや柑橘類の果実香に、バニラ&ハチミツやパンドエピス。非常に緻密で凝縮感のある味わいと余韻が続く銘酒。¥28,050税抜 ¥25,500(2022年 750ml)ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。¥25,300税抜 ¥23,000
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(2020年 750ml)主にピュリニー・モンラッシェ村の“クロ・ド・ラ・コンブ”の畑のブドウから造られる。白い花の香りから豊かな果実味がエレガントなワイン。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000(2020年 750ml)2区画のブドウのみ使用し、樽発酵でシュール・リーで8ヶ月熟成後にタンク3ヶ月熟成される1本。¥4,400税抜 ¥4,000
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(2022年 750ml)果実味の豊かさ、フレッシュさとミネラルを思わせる風味が見事にバランスが取れたワイン。¥6,380税抜 ¥5,800(2019年 750ml)2018年でダニエル・リオンが最後になり、再出発した最初のヴィンテージ2019年。最初で最後の入荷ワイン。¥15,950税抜 ¥14,500
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(2019年 750ml)2018年でダニエル・リオンが最後になり、再出発した最初のヴィンテージ2019年。最初で最後の入荷ワイン。¥6,380税抜 ¥5,800(2017年 750ml)0.52haの小さな畑で、樹齢60~80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率20%で12ヶ月熟成させてワイン。¥5,830税抜 ¥5,300
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(2020年 750ml)旧ドメーヌ・ダニエル・リオンでも手掛けていたピノ・ブラン種による珍しいプルミエ・クリュ¥13,200税抜 ¥12,000(2017年 750ml)アンリ・ジャイエから得た父から息子へ。エレガントなワインのドメーヌ。SOLD OUT¥7,590税抜 ¥6,900
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(2021年 750ml)絶好の斜面の区画で造られる、しっかりした味わいの村名ワイン。SOLD OUT¥10,560税抜 ¥9,600
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(2021年 750ml)半分をACムルソー村、半分ACブルゴーニュの区画「ミルランド」の古樹で造られ濃縮感もあり、ムルソーを感じれる深みあるワイン。¥8,360税抜 ¥7,600