果実味と華やかなアロマ、ヘーゼルナッツなどの香りと豊かなボディが特徴のワイン。

0.52haの小さな畑で、樹齢60～80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率20％で12ヶ月熟成させてワイン。

1級畑プリュリエの下に位置する村名畑。南側の丘にありますが、筋肉質にならずにしなやかで、黒果実のアロマと丸みのあるタンニンが特徴のワイン。

銘醸地ヴォーヌ・ロマネの繊細さと偉大さを見事に表現されたワイン。

2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。

最新が2021年ヴィンテージで、その前に造られたのが2019年ヴィンテージ。

粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。

ピュリニー・モンラッシェとの境にあり、特級バタール・モンラッシェの直下にある優れた村名畑の1本。

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。

コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。

5つの区画ブドウを使用。リッチでパワフルなワイン。

北はエシェゾー、南はロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールの特級畑に囲われた1級最大の畑。

絹のように滑らかなバランスに優れたワイン。新世代のシャサーニュの新星。

樹齢約90年のヴィエイユ・ヴィーニュ。程良いタンニンを備えたエレガントでバランスに優れたワイン。

モノポール（単独所有畑）濃縮した果実味と香りは驚くほど長い余韻につながるワイン。

クロ・デュ・ロワ＝王のクロと呼ばれるボーヌ最上の地にある赤ワイン。

植樹1971年と1987年。ポマール寄りの1級畑に囲まれた緩やかな斜面中腹のワイン。

平均樹齢約50年。約18ヶ月の樽熟成をした1本。

発酵・熟成ともスレンレスとオーク樽を50％ずつ使い、深みとピュアな香りを表現したワイン。

シニアソムリエ、お勧めのリュリー・ブラン