夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。

追加入荷！！千紗女史が手掛ける初特別キュヴェ。ナチュラル系ブルゴーニュワイン。

素直に美味しい！サヴィニー・レ・ボーヌの赤。

樹齢35年と45年のブドウを半分ずつブレンド。石灰質の上に粘土とシルト土壌。淡めの色調のルビー色がスモモなどを連想させる。清涼感やミネラルの印象もあるワイン。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐ南にあるアリゴテの畑。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐの南西の区画シャルドネ。オー ト・コート・ド・ボーヌに分類された若木のブドウのみを選別して造る1本。

サントネイ1級畑クロ・ デュ・ロワの隣の畑。

丘のなだらかな裾野にあり、よりサントネ村に近いChassey Le Champに属する畑。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐ南西の区画ピノ・ノワール。 オート・コート・ド・ボーヌに分類され、レ・コテと同じ丘のすぐ近くの畑。

ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ　レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。

熟成して放たれるパワフルで上品なワイン。

兄弟で造り出すNEWドメーヌ。

豊かな果実味と濃縮感。やや骨太な飲みごたえのある村名ワイン。

13歳から父の手伝い。遺志を引継ぎながら、さらなるエレガントなワインを生産する造り手。

ボンヌ・マールの近くにある、0.47haの小さなプルミエ・クリュ。

サン・トーバンには欠かせない一族、マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。

サン・トーバンには欠かせない一族、マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。

7代続く名門グラン・メゾン。

実力派の醸造家兄弟が造るヴォーヌ・ロマネの生産者