自社畑（ドメーヌ）のワイン。鉄分を含んだ赤い土壌から造らえる骨格のしっかりしたリッチでしっかりした味わいの1本。

新樽の魔術ジュヴレ・シャンベルタン バックヴィンテージ3本セットにしました。

1826年から代々ジャド家が所有する、ボーヌ村で最良の赤ワインが出来るモノポールワイン。

3つの区画等で異なるブドウをアッサンブラージュ。多様なニュアンスを感じ取れるワイン。

2020年ヴィンテージから新しくなった、ムルソー村内で造られるブルゴーニュ・コート・ドールワイン。

平均樹齢は約60年。標高400-4500mの高地で、冷たい風が吹きつけない谷にあるため、しっかり熟したブドウが出来る畑で造るワイン。

「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に隣接する特級畑。モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。

年産1,500本のみ。ムルソーに囲まれた区画で造られる単独所有ワイン。

豊富な赤いフレッシュ果実とミネラル感。ピュアでフレッシュな1本。

2017年就任の支配人兼技術責任者アレクサンドル・アベル氏が造る。伝統を残しつつ、新たな取組みで造られるワイン。

DRCでの研修など様々な経験を積み、コート・ドールワインに負けない、濃密と力強さを兼ね揃えるジヴリーのトップ生産者

素直に美味しい！サヴィニー・レ・ボーヌの赤。

1級畑クロ・ド・ラヴィエールと隣接した、モノポールから生まれる女性的なエレガントワイン。

特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の中でも、マニャ ンが所有しているのは、西側「クロ・サン・ドニ」寄り で丘上部の区画。

年間1,600本、平均樹齢90年以上。家族への特別なオマージュワイン。

18ヶ月樽熟成、南向き斜面から造られるクリュ・デュ・ボージョレ。

2022年産が初ヴィンテージ。0.6haのモノポールワイン。

大地を感じるパワフルワイン。新世代のシャサーニュの新星。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

樹齢75年のヴィエイユ・ヴィーニュ。フランジェ・エシェゾー村内で造られる極少量生産のワイン。