モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」ならシュヴァリエは「魂」　非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。。

フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。

クラシックと女性ならではの繊細なワインを造る地元消費がほとんどの数少ないアリゴテワイン。

ブルゴーニュでは珍しい花崗岩土 壌の個性がよりよく出るであろう古樹 のみを厳選した1本。

全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引き出し、濃密で明確な香りからほのかなトーストとレモンが表れます。オーク がアロマに複雑さを与えた1本。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

樹齢約90年のV.V。程 良いタンニンを備えたエレガントでバランスに優れたワイン。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

柑橘の砂糖漬け、ナッツやパイナップルの豊かな香り。レモン、ロースト したヘーゼルナッツふくよかな味わいに、洗練されたミネラルを感じるワイン。

ガーネット色で甘い果実の香りにスパイスなど力強く奥行きのあるニュアンス。熟成しつつあるミニバックヴィンテージ。

再掲載！！シルヴァンの所有する3つのリュー・ディから厳選したブドウを優先的に使用した1本。

地元ムロワジー村の2区画ブドウを使用。平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

平均樹齢70年のV.V。バタール・モンラッシェの直下にあるレ・ザンセニエールを含めた4区画の村名ワイン。限定入荷のため在庫分のみ。

樹齢50年。リッチさ以上に、ミネラリティや緊張感が表現される畑“レ・ルシェ”

サン・トーバン村を中心にサヴィニー・レ・ボーヌなどのブドウを巧みにブレンドした1本。

姉妹で引き継ぎ、グリーン本で3つ星をキープし続ける。フランス国内で評価が高いムルソーの名門ドメーヌ。

レ・ザムルーズに次ぐ申し分のない1級畑。豊満なまるみと豊かな香りのバックヴィンテージワイン。

トロ・ボーの村名ワインの中でも、最も男性的な力強いタイプ。

1級畑クロ・デュ・ロワに隣接する、サヴィニー側の村名ワイン。

希少な同ヴィンテージの赤白セットです。