２つの村のシャルドネを使用。ピュアで繊細、美しい仕上がりの白ワイン

ムルソーのトップ生産者コント・ラフォンが手掛けるマコン地区のドメーヌ。

シャンパーニュ地方に近い、シャティヨネ地区で造られる熟成40ヶ月のスパークリングワイン。

堅実なバランスのいいワインを造るヴィニュロン。飲み頃のバックヴィンテージ。

クラシックと女性ならではの繊細なワインを造る地元消費がほとんどの数少ないアリゴテワイン。

火山岩土壌から由来する、力強いミネラル感は最も赤いフルーツ感。 たっぷりとした果実の中に、凝縮感を感じ、スパイシーさもあり力強い1本。

キンメリジャン土壌で所有する60haのシャブリ畑のブレンド。フードルとスレンレスで熟成する厚みと引き締めてくれる程よい苦味がアクセントのシャブリ。

ピノ・ノワール100％。0.2haの小さな畑から樹齢80年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

2014年から販売スタートしたピノ・ノワール100％で造られる贅沢ロゼ。軽く冷やして、優しくフレッシュな味わいを楽しめるワインです。

まだまだ日本に知られていない女性醸造家。50％コンクリートタンクと50％樽にて発酵・6ヶ月熟成させた料理と楽しみたい1本。

DRCでの研修など様々な経験を積み、コート・ドールワインに負けない、濃密と力強さを兼ね揃えるジヴリーのトップ生産者

2区画のブドウのみ使用し、樽発酵でシュール・リーで8ヶ月熟成後にタンク3ヶ月熟成される1本。

マルベック100％で造るブルゴーニュワイン。強い果実味とリッチなタンニン、黒に近い暗い色で、長熟向きのワイン。

老舗ドルーアン・ラローズが生まれたネゴシアンブランド。上品な香りと飲み口まろやかなワイン。

新たに造られたNEW CUVEE。旧樽で熟成させる2024年らしいフレッシュ感とフィネスを素直に表現した1本。

ピエール・クロの上部に位置する南向きの区画。晩熟の古樹から生まれるブドウを大樽で ３年熟成。気取らず楽しめるワイン。

何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。クラッシクを代表するドメーヌ。

丘の斜面中腹にある9つの区画から厳選した古樹で造られたクリュ・デュ・ボージョレ。

主にピュリニー・モンラッシェ村の“クロ・ド・ラ・コンブ”の畑のブドウから造られる。白い花の香りから豊かな果実味がエレガントなワイン。

シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。