【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2019年 750ml)クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000(2022年 750ml)2019年引退ジャン・ジャック・モレル氏が、ヴァン・ノエのオーナー ジョナサン・ピュルセルの栽培哲学に共感して譲り渡した1級畑。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000
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(2022年 750ml)「ギ・ド・アシェット2024」一つ星★ワイン。粘土質土壌からしっかり重く、タンニンの強いパワフルな1本。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2023年 750ml)買収後に自らの手で造り上げた記念すべき初ヴィンテージ。ドメーヌ名にもなった、石垣で囲まれたモノポール「クロ・デ・シェゾー」SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)自社畑(ドメーヌ)のワイン。鉄分を含んだ赤い土壌から造らえる骨格のしっかりしたリッチでしっかりした味わいの1本。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2014年 750ml)樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100%で18ヶ月長期樽熟成。シルキーなタンニンと赤い果実の凝縮した果実味が特徴的なワイン。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)焙煎香と濃縮感、骨格のあるしっかりした熟成に耐えられる1級ワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2023年 750ml)ラヴォー・サン・ジャックの上部斜面の1級畑。愛らしさと香り高い1本。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2023年 750ml)レ・カズティエの4つのテロワールを全て取り入れた1.45haのブドウ。平均樹齢60年超えのヴィエイユ・ヴィーニュ。¥22,000税抜 ¥20,000(2023年 750ml)ポマール村に隣接するボーヌで最も南の区画。ボディが大きく厚みがあり超熟可能なポマールに似た1本。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2023年 750ml)ポマール村との境界に位置しており、南向き斜面から風味豊かなワインができる1級畑。¥22,000税抜 ¥20,000(2023年 750ml)樹齢90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。むるそーらしく、上品で重すぎない石のある1本。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)ポマール村との境界に位置しており、南向き斜面から風味豊かなワインができる1級畑。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2020年 750ml)0.81haの樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。12ヶ月以上の熟成から生まれる1本。¥22,000税抜 ¥20,000(2020年 750ml)クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2021年 750ml)特級畑マジ・シャンベルタンの隣。香り高き1級ワイン。¥22,000税抜 ¥20,000(2021年 750ml)鉄分と石灰質を多く含む粘土質土壌から生まれる樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュ。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)2区画のブドウを使用。樹齢40~80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2023年 750ml)1級畑レ・シュショの西側、ヴィニューとバス・メジエールの間にある区分を所有。果実味に加え、きれいな酸ときめ細やかなタンニンのあるエレガントワイン。¥22,000税抜 ¥20,000





















