2019年引退ジャン・ジャック・モレル氏が、ヴァン・ノエのオーナー ジョナサン・ピュルセルの栽培哲学に共感して譲り渡した1級畑。

1902年購入、曽祖父の時代からあるモノポールクリマワイン。

ビオディナミと個性が相乗する人気ドメーヌのフラグシップワイン“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”

ピュリニー・モンラッシェの集落にある区画で造られる贅沢なACブルゴーニュ。他のブルゴーニュ・ブランとは桁違いの果実味とミネラルを感じる一本。

1級畑のぶどうも使用。13箇所のブドウをブレンドして造る。シャンボール・ミュジニー屈指の女性生産者ワイン。

樹齢50年。リッチさ以上に、ミネラリティや緊張感が表現される畑“レ・ルシェ”

斜面の強い、1級畑の境界線にあるピュアでミネラル豊かなワイン。

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

フィシェの所有するムルソー区画で最も柔らかい味わいの1本。

果実味豊かなテロワールから産出される白に負けない1級モルジョ ルージュ。

ピュリニー最大の1級畑。シュヴァリエ・モンラッシェと同じ等高線にある、上質な1級ワイン。

ポマール村に隣接するボーヌで最も南の区画。ボディが大きく厚みがあり超熟可能なポマールに似た1本。

ラヴォー・サン・ジャックの上部斜面の1級畑。愛らしさと香り高い1本。

レ・カズティエの4つのテロワールを全て取り入れた1.45haのブドウ。平均樹齢60年超えのヴィエイユ・ヴィーニュ。

ポマール村との境界に位置しており、南向き斜面から風味豊かなワインができる1級畑。

5つの区画ブドウを使用。リッチでパワフルなワイン。

ボワイヨ家はヴォルネイで最も古い家系のひとつ。“フルミエ”は、ヴォルネイの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えた名畑。

新しい風にて改革すすめる老舗ドメーヌ

自社畑（ドメーヌ）のワイン。鉄分を含んだ赤い土壌から造らえる骨格のしっかりしたリッチでしっかりした味わいの1本。

コルゴロワンの丘の中腹に位置する樹齢60年の自社畑ワイン。