村名ワインをカバーしている格付け
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(2022年 750ml)再掲載!!シルヴァンの所有する3つのリュー・ディから厳選したブドウを優先的に使用した1本。¥34,100税抜 ¥31,000(2022年 750ml)再掲載!!村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。¥15,180税抜 ¥13,800
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(2023年 750ml)村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。¥16,500税抜 ¥15,000(2023年 750ml)サクランボなどの赤いフルーツを想わせる。繊細で果実味を備え、滑らかで粘性のある1本。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2021年 750ml)南仏とブルゴーニュの2つの顔を持つジャン・マルク・モレの息子SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2021年 750ml)東向き斜面の古樹を使用。ステンレスタンクで8ヶ月シュール・リーを行い、熟した果実感に品のある酸味のバランスがいいワイン。SOLD OUT¥5,610税抜 ¥5,100
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(2020年 750ml)60年超の古樹のピノ・ノワール。【1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン】¥7,920税抜 ¥7,200(2023年 750ml)次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家SOLD OUT¥46,200税抜 ¥42,000
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(2023年 750ml)次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家SOLD OUT¥33,000税抜 ¥30,000(2016年 750ml)樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100%で18ヶ月長期樽熟成。シルキーなタンニンと赤い果実の凝縮した果実味が特徴的なワイン。¥24,200税抜 ¥22,000
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(2014年 750ml)樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100%で18ヶ月長期樽熟成。シルキーなタンニンと赤い果実の凝縮した果実味が特徴的なワイン。¥22,000税抜 ¥20,000(2015年 750ml)樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100%で18ヶ月長期樽熟成。シルキーなタンニンと赤い果実の凝縮した果実味が特徴的なワイン。SOLD OUT¥24,200税抜 ¥22,000
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(2014年 2015年 2016年 750ml)新樽の魔術ジュヴレ・シャンベルタン バックヴィンテージ3本セットにしました。SOLD OUT¥66,000税抜 ¥60,000(2021年 750ml)クロ・パラントゥの上部に位置する砂が多く、水捌けのよい斜面、レ・バローのブドウを使用した1本。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000
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(2022年 750ml)1988年、1989年、2001年に植樹された区画ブドウから、1級物に比肩するプレミアム・スタンダード・シャブリ。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400
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(2023年 750ml)買収後に自らの手で造り上げた記念すべき初ヴィンテージ。ドメーヌ名にもなった、石垣で囲まれたモノポール「クロ・デ・シェゾー」SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2021年 750ml)斜面の強い、1級畑の境界線にあるピュアでミネラル豊かなワイン。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000




















