華やかに開いたアロマ。ジューシーでバランスが取れ、フィ ニッシュには僅かに還元的なニュアンスを感じる1本。

5つのプルミエ・クリュ畑に囲まれた斜面上部のクリマ。

香り、味わいとも穏やかで落ち着いたワイン。大きめのグラスで熟成感を楽しみたい1本。

香り、味わいとも穏やかで落ち着いたワイン。大きめのグラスで熟成感を楽しみたい1本。

2区画のたった0.5haの古樹から造られる1本。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

豊満なボーヌらしい。豊かなアロマと深みのある味わいに豊かなタンニンを兼ね備えた美しくバランスのよい1本。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

最も北側ヴォーヌ・ロマネとの境に位置しており、1級オー・ブードの真下。味わいもヴォーヌ・ロマネに近い黒果実と上品なタンニンが特徴の1本。

白だけじゃない！赤ワインもボーヌ地区最高峰の生産者。

ヴォーヌ・ロマネ側の好立地畑。ベリー系の香りからフレッシュさとタンニンがエレガントに上品に仕上がったワイン。

100%全房発酵。ピノ・ノワールに最適な土地から造られる1本。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

唯一無二の個性的であり伝統的なマルサネ・ロゼワイン。

フレッシュなレッドベリーやブルーベリーのアロマ。しな やかなタンニンを備えた滑らかなミディアムボディな1本。

10ヶ月樽熟成した深みと、しっかりした酸とミネラルを楽しめる1本。

息子ジェリミーが主体で2000年に始めたネゴスワイン。畑を所有していない以外はすべてドメーヌのスタッフが行う為、実質的にドメーヌと変わらない1本。

ドメーヌワインと変わらないモレ・サン・ドニを代表する生産者ワイン。

息子ジェリミーが主体で2000年に始めたネゴスワイン。畑を所有していない以外はすべてドメーヌのスタッフが行う為、実質的にドメーヌと変わらない1本。

香り高く果実味豊かな、メディアにはほとんど出ていないヴォーヌ・ロマネ村の新星ドメーヌ。