濃縮した果実味とやわらかなタンニンが特徴。平均樹齢40年を超えるブドウから造られる熟成にも耐えるワイン。

ル・モンラッシェに隣接する絶好のプルミエ・クリュワイン。

非常に急斜面にあるテロワール。ミネラル豊富の長熟ワイン。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワインに仕上がります。

ル・モンラッシェの丘の上の絶好のプルミエ・クリュ。骨格のしっかりした味わいとミネラルが特徴のワイン。

日本で入手困難な小さなヴォーヌ・ロマネの希少生産者。

シャサーニュ・モンラッシェの1級畑レ・ショーメに隣接する東向き好立地に恵まれたワイン。

シャサーニュ・モンラッシェの1級畑レ・ショーメに隣接する東向き好立地に恵まれたワイン。

シャサーニュ白ワイン最上の土壌“カイユレ”日当たりの良さから感じる濃厚な果実味とシャープなミネラルがいいバランスのワイン

伸びやかなミネラルと緻密な果実味が特徴の1本。

2005年設立の21歳で起ち上げた注目ドメーヌ。酸と果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。

次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家

クラシックでピュア。特級畑ボンヌ・マールのすぐ下に位置する１級畑ワイン。

特級畑の上部に隣接する冷涼なプルミエ・クリュ。黒系果実の風味と柔らかいタンニン、引き締まったボディが特徴的の1本。

クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。

クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。

クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。

モレ・サン・ドニの1級レ・ミランドを垂直セットにしました。

2018年の3つの村のプルミエ・クリュを飲み比べセットにしました。

平均樹齢60年、J.トルショ氏から引き継いだボンヌ・マールの斜面下の2区画0.65haのワイン。