植樹1971年と1987年。ポマール寄りの1級畑に囲まれた緩やかな斜面中腹のワイン。

アペラシオンの北端、クリュの北下部。樹齢50年のブドウを、J.トルショ氏から引き継いだ1.2haのワイン。

サヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑であり、シモン・ビーズを代表するワイン。

5本に入るトップクリマ“レ・プリュリエ”男性的なワインが生まれる、ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストのワイン

ミネラルでびしっと支えるエレガントなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストが手掛ける1本。

骨格のあるワインが生まれる1級畑。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

熟成による変化が楽しみな、花束のようなアロマが広がるワイン。

熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。ピノ・ノワールの優美さを楽しめるワイン。

1本のみ割当入荷！！ボトリングNo.入り。樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

東向き斜面に位置する繊細で心地よい1級畑レ・ブレッサンド。

熟成と共に、プルミエ・クリュへの期待を全く裏切らない優美なワイン。

クロ・サン・ジャックの北に隣接し、品質も1級畑の中ではクロ・サン・ジャックに次ぐナンバー2とされるワイン。

サクランボとすみれの花の甘やかな香り。口当たりはクリーミーでカシスやブルーベリーのシャーベットのようなワイン【老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ生産者】

ジュヴレ村で最大のモノポール。急斜面で南向きの歴史あるプルミエ・クリュ畑。

フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。

果実味と華やかなアロマ、ヘーゼルナッツなどの香りと豊かなボディが特徴のワイン。

カズティエの北に隣接する1級畑。長期熟成にも耐え得る偉大なワイン。

ポマール村内で最も西側に位置する一級畑。甘やかな果実のアロマ漂う、肉厚なスタイル。

南仏とブルゴーニュの2つの顔を持つシャサーニュ・モンラッシェをメインとするジャン・マルク・モレの息子

マルコンソールに隣接する、ヴォーヌ・ロマネ寄りの気品を備えた女性的なワイン生む1級畑。