フランスで最も多いA.O.Cがあるブルゴーニュワインの中で、たった1.5%の頂点にあるのが、グラン・クリュ(特級畑)です。
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(2020年 750ml)特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の中でも、マニャ ンが所有しているのは、西側「クロ・サン・ドニ」寄り で丘上部の区画。¥28,600税抜 ¥26,000(2022年 750ml)レ・クロ最上部の区画を所有し、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。まさにシャブリの王様と言える1本。SOLD OUT¥27,500税抜 ¥25,000
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(2021年 750ml)コルトンの中核となる畑。標高300~320mの理想的な斜面。コルトン好きにはたまらない1本。¥27,500税抜 ¥25,000
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(2021年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000
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(2017年 750ml)完璧な年にのみ造られるルイ・ラトゥール社が所有するコルトンの畑の中でも平均樹齢が40年以上の上質なピノ・ノワールで造られるワイン。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000(2017年 750ml)5つのグラン・クリュに囲まれた、なだらかな上部斜面。さまざま土壌から生まれ、複雑さの中にある魅力的な余韻が特徴のワイン。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000
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(2020年 750ml)二つ星生産者。シャブリのニュージェネレーション御三家のひとつ。SOLD OUT¥13,750税抜 ¥12,500
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(2011年 375ml)約70もの生産者で構成されるクロ・ヴージョ。4番目に大きな約2haの自社畑を所有。香り高く上品さと複雑味、力強さを併せ持った豊かな味わいの1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2021年 750ml)ドメーヌ唯一のグラン・クリュ。 非常に濃縮感がありミネラルと白桃や砂糖漬けのレモンピールなどパワフルな味わいのシャブリワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2020年 750ml)自然派シャブリ第一人者。果実味が強く、ミネラル感がワインの大きさを表しています。レ・クロに並ぶ偉大はグラン・クリュ。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2018年 375ml)シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。¥9,350税抜 ¥8,500
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(2011年 375ml)5つのグラン・クリュに囲まれた、なだらかな上部斜面。さまざま土壌から生まれ、複雑さの中にある魅力的な余韻が特徴のワイン。SOLD OUT¥7,700税抜 ¥7,000