リュット・レゾネ / 減農薬栽培 の生産者
減農薬農法。化学物質を極力避けて必要最低限だけ使用します。
- フィリップ・シャルロパン
- ピエール・アミオ
- アンリ・ボワイヨ
- ジャック・カシュー
- シャトー・ド・シュミリィ
- ジャンテ・パンショ
- ジル・ブートン
- セバスチャン・マニャン
- ニュダン
- ピエール・ジュラン
- ビゾ
- ブリューノ・コラン
- ペロ・ミノ
- ユドロ・パイエ
- アルヌー・ラショー
- ロベール・シュヴィヨン
- アンリ・ボワイヨ
- ブリュノ・コラン
- マルク・コラン
- リュシアン・ミュザール
- コルディエ・ペール・エ・フィス
- ラ・シャブリジェンヌ
- ジャン・タルディ・エ・フィス
- ピス・ルー
- シャンジー
アンリ・ジェイエの愛弟子のひとりで、息子と手掛けるコート・ド・ニュイにおけるモダンワインの先駆者です。
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5代続く家族経営のドメーヌで、より自然に寄り添うワインを兄弟で話し合いながら運営しています。
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1630年から記録に残るヴォルネイで最も古い家柄のひとつ。醸造の方程式。妥協を許さない完璧主義者のドメーヌ。
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高い新樽率と、豊かな果実味と濃縮感のあるぶどうを造るヴォーヌ・ロマネの生産者。
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90%フランスで消費される家族経営のシャブリのドメーヌ。
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消防士の父から息子へ、親子3代に引き継がれる伝統と進化。
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フランス国内70%以上。クラシックなサン・トーバンの小さな生産者。
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ムルソーの若き栽培家。多くの雑誌、メディアに注目されている生産者の1人
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20を超えるアペラシオンで、様々なワインを造り上げるラドワ・セリニの老舗ドメーヌ。
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フィサンを拠点に置き、樹齢50年以上のモノポールも所有するドメーヌ。
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16世紀から続く歴史ある生産者。。
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ミシェル・コランを引き継いだ次男ドメーヌ。
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モレ・サン・ドニを本拠にアンリ・ジェイエの薫陶を受ける香り高く、繊細で調和の取れたワイン造りをしています。
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1981年設立ネゴシアンからドメーヌに変わり15年以上リュット・レゾネを実践続けています。各種慈善活動なども行うドメーヌです。
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ヴォーヌ・ロマネに200年以上続く名門ドメーヌ。世代交代によりさらに進化し続けるプチDRCとも言われるドメーヌです。
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わずか3haからスタートした家族経営の生産者。100年を超える古樹もありのが特徴のニュイ・サン・ジョルジュのトップ・ドメーヌです。
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1630年から記録のあるヴォルネイで最も古い家柄の一つです。ドメーヌは1885年に創業しネゴシアンのワインも造る老舗生産者です。
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有名ドメーヌ、ミシェル・コラン・ドレジェの父ミシェル・コランが2003年引退し、息子2人が独立。次男が2006年以降に完全独立した出来たドメーヌです。
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コラン一族のひとりで、サン・トーバンを世に広めた代表するドメーヌとも言える生産者です。
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1645年から9代続くサントネイ村の名門ドメーヌです。フランス星付きのレストランにも多くあり、食事と楽しめるワインを造っています。
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近年注目されているマコン地区の老舗であり、2005年にはブルゴーニュNo1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名が広く知られたドメーヌです。
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300名ほどの組合員からなるシャブリ地方の生産者協働組合です。シャブリ全体の1/4程度を生産するほどになり、シャブリを代表する協同組合です。
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ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地をおく、3代続く家族経営のドメーヌで、長きに渡りドメーヌ・メオ・カミュゼのメテイヤージュをしており、2007年から再スタートした生産者です。
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地質学者の父から引き継いだ2代目自然派当主。樽を使わないナチュラルなシャブリを造る小規模ドメーヌです。
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才能溢れる若きワインメーカーが再スタートさせた、ブルゴーニュの新時代生産者です。
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(2021年 750ml)二コラの友人は、あいつは塩をブレオ にドザージュしているのだ!と言うほ ど、はっきりとした塩味を感じる1本。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800(2021年 750ml)ボージョレワイン仕込みは、ニコラにとってちょっとした夢であったワイン。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700
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(2021年 750ml)ピノ・ノワールらしい味わい。濃密で 甘味な赤果実やキルシュの味わいがタ ンニンとともに広がる。SOLD OUT¥4,730税抜 ¥4,300(2018年 750ml)上品できめ細かく滑らか、 柔らかくて果実味豊かな北のピノ・ノワー ル。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500
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(2022年 750ml)2014年から販売スタートしたピノ・ノワール100%で造られる贅沢ロゼ。軽く冷やして、優しくフレッシュな味わいを楽しめるワインです。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2021年 750ml)友人所有0.2haから造られ、2009年から日本で販売スタート。まだまだ認知度の低いアペラシオンですが、シリュグ特有のミネラル感とエレガントが際立つワイン。¥9,900税抜 ¥9,000(2021年 750ml)年産1,700本のみ。エレガントで香水のようなアロマ、熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが溶け込んだワイン。¥20,900税抜 ¥19,000
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(2021年 750ml)平均年産3,000本。樹齢70年以上から造られるシリュグを代表するワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェで一番美味しいブルゴーニュ・ブランができると言われる、“シャンペリエ”という畑を中心で造れる広域ワイン。程よいボリュームと複雑味が楽しめます。¥5,720税抜 ¥5,200
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(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌの看板ワイン。村名ワインの枠を大きく超えた素晴らしバランスとポテンシャルを持った1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌ。最もピュリニーの特徴を反映しているクリマ。太陽の恩恵を受けやすい畑でミネラリーで奥行きのあるワイン。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌ。0.71haの小さな区画の古樹から生まれるワイン。¥22,000税抜 ¥20,000(2022年 750ml)ピュリニー1級畑で最も北側にあり、ムルソーに面したクリマ。白い花の香りのエレガントタイプのワイン。¥20,900税抜 ¥19,000
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(2022年 750ml)ムルソー・ペリエールとは上部お北側で接する標高270mの1級畑。リッチでエキゾチックな要素と熟した果実味の中にミネラルなどを感じるゆっくりと飲みたいワイン。¥21,450税抜 ¥19,500(2022年 750ml)特級バタールとビアンヴニュに面した東南東を向いた粘土石灰質土壌のクリマ。スケール感のある最上のブルゴーニュ1級白ワインを生み出すワイン。¥30,800税抜 ¥28,000
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(2022年 750ml)3.68haを11生産者が所有する小さなグラン・クリュ。ポール・ペルノは0.37ha所有しており力強い深みのあるワインを生み出しています。SOLD OUT¥74,800税抜 ¥68,000(2022年 750ml)0.6haのみ所有するグラン・クリュ。全てモンラッシェに面した3つの好立地の区画ブドウで造られる、明るくはっきりした果実味とミネラルのある至高ワイン。¥82,500税抜 ¥75,000
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(2023年 750ml)クラシックと女性ならではの繊細なワインを造る地元消費がほとんどの数少ないアリゴテワイン。¥4,290税抜 ¥3,900(2022年 750ml)クラシックと女性ならではの繊細なワイン。赤果実の香りが豊かな格付け以上の味わいが楽しめる1本。¥6,270税抜 ¥5,700