リュット・レゾネ / 減農薬栽培 の生産者
減農薬農法。化学物質を極力避けて必要最低限だけ使用します。
- フィリップ・シャルロパン
- ピエール・アミオ
- アンリ・ボワイヨ
- ジャック・カシュー
- シャトー・ド・シュミリィ
- ジャンテ・パンショ
- ジル・ブートン
- セバスチャン・マニャン
- ニュダン
- ピエール・ジュラン
- ビゾ
- ブリューノ・コラン
- ペロ・ミノ
- ユドロ・パイエ
- アルヌー・ラショー
- ロベール・シュヴィヨン
- アンリ・ボワイヨ
- ブリュノ・コラン
- マルク・コラン
- リュシアン・ミュザール
- コルディエ・ペール・エ・フィス
- ラ・シャブリジェンヌ
- ジャン・タルディ・エ・フィス
- ピス・ルー
- シャンジー
アンリ・ジェイエの愛弟子のひとりで、息子と手掛けるコート・ド・ニュイにおけるモダンワインの先駆者です。
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5代続く家族経営のドメーヌで、より自然に寄り添うワインを兄弟で話し合いながら運営しています。
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1630年から記録に残るヴォルネイで最も古い家柄のひとつ。醸造の方程式。妥協を許さない完璧主義者のドメーヌ。
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高い新樽率と、豊かな果実味と濃縮感のあるぶどうを造るヴォーヌ・ロマネの生産者。
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90%フランスで消費される家族経営のシャブリのドメーヌ。
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消防士の父から息子へ、親子3代に引き継がれる伝統と進化。
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フランス国内70%以上。クラシックなサン・トーバンの小さな生産者。
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ムルソーの若き栽培家。多くの雑誌、メディアに注目されている生産者の1人
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20を超えるアペラシオンで、様々なワインを造り上げるラドワ・セリニの老舗ドメーヌ。
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フィサンを拠点に置き、樹齢50年以上のモノポールも所有するドメーヌ。
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16世紀から続く歴史ある生産者。。
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ミシェル・コランを引き継いだ次男ドメーヌ。
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モレ・サン・ドニを本拠にアンリ・ジェイエの薫陶を受ける香り高く、繊細で調和の取れたワイン造りをしています。
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1981年設立ネゴシアンからドメーヌに変わり15年以上リュット・レゾネを実践続けています。各種慈善活動なども行うドメーヌです。
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ヴォーヌ・ロマネに200年以上続く名門ドメーヌ。世代交代によりさらに進化し続けるプチDRCとも言われるドメーヌです。
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わずか3haからスタートした家族経営の生産者。100年を超える古樹もありのが特徴のニュイ・サン・ジョルジュのトップ・ドメーヌです。
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1630年から記録のあるヴォルネイで最も古い家柄の一つです。ドメーヌは1885年に創業しネゴシアンのワインも造る老舗生産者です。
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有名ドメーヌ、ミシェル・コラン・ドレジェの父ミシェル・コランが2003年引退し、息子2人が独立。次男が2006年以降に完全独立した出来たドメーヌです。
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コラン一族のひとりで、サン・トーバンを世に広めた代表するドメーヌとも言える生産者です。
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1645年から9代続くサントネイ村の名門ドメーヌです。フランス星付きのレストランにも多くあり、食事と楽しめるワインを造っています。
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近年注目されているマコン地区の老舗であり、2005年にはブルゴーニュNo1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名が広く知られたドメーヌです。
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300名ほどの組合員からなるシャブリ地方の生産者協働組合です。シャブリ全体の1/4程度を生産するほどになり、シャブリを代表する協同組合です。
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ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地をおく、3代続く家族経営のドメーヌで、長きに渡りドメーヌ・メオ・カミュゼのメテイヤージュをしており、2007年から再スタートした生産者です。
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地質学者の父から引き継いだ2代目自然派当主。樽を使わないナチュラルなシャブリを造る小規模ドメーヌです。
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才能溢れる若きワインメーカーが再スタートさせた、ブルゴーニュの新時代生産者です。
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(2020年 750ml)250年以上続く老舗ドメーヌ。柔らかいタンニンと酸味、エレガントな余韻のある長熟タイプの1本。¥6,160税抜 ¥5,600
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(2020年 750ml)スモーキーで、ブーケは甘い黒果実。オークセイ・デュレスの老舗が造るバランスの良いワイン¥6,160税抜 ¥5,600(2020年 750ml)小樽で20ヶ月熟成。父から息子へ引き継がれたミネラル&エレガントが際立つ白ワインのみのドメーヌ。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2017年 750ml)レ・サン・ジョルジュの並びにある1.69ha所有するクリマ。深みのあるルビー色。甘草や野性味ある香りなど男性的な骨骼のあるボディのワイン。¥8,250税抜 ¥7,500(2021年 750ml)29ha持つメルキュレの村名区画をブレンド。爽やかな果実味が中心で若いうちから楽しめるワイン。¥4,840税抜 ¥4,400
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(2021年 750ml)畑名はそのままフランボワーズ=ラズベリーの瑞々しいアロマ。果実豊かな香りが広がるモノポールワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2021年 750ml)ニュダン家が近年手に入れたモノポール(単独所有畑)。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。¥8,250税抜 ¥7,500
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(2022年 750ml)2本だけの割当。。2人の思い入れがある、ドメーヌの顔となるワイン。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500(2022年 750ml)1級区画の下部にある、非常に個性的で評価の優れた村名区画ワイン。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2021年 750ml)別キュヴェだったヴィエイユ・ヴィーニュをブレンド。グラン・クリュと絶賛される柔らかで滑らかな味わいな1本。SOLD OUT¥170,500税抜 ¥155,000(2021年 750ml)ジャン・イヴがこの畑には大きなポテンシャルを感じて特級という。長い余韻と複雑&エレガントさを兼ね備えた1本。SOLD OUT¥176,000税抜 ¥160,000
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(2021年 750ml)ビゾ氏の自宅裏にある0.63ha所有の畑。通常のAOCヴォーヌ・ロマネとは異なった次元の品質と評価されるレ・ジャシェ。SOLD OUT¥313,500税抜 ¥285,000(2021年 750ml)シャブリ地区の1/4の生産量になる生産者協同組合、シャブリの基盤と言えるワイン。¥2,750税抜 ¥2,500
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(2021年 750ml)拠点とするモレ・サン・ドニは、ジョルジュ・リニエを感じて頂けるスタンダードワイン。¥8,250税抜 ¥7,500