シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny
コート・ド・ニュイで最も繊細でエレガントな赤ワインの産地。
人口わずか300人あまりの小さな集落の背後に石灰岩が剥き出しになった白く切り立った背斜谷が目立ち、北は男性的、南は女性的など、同じ村の中でワインの味わいにしっかり違いが出る地域でもあります。
栽培地域の標高は250~350m、南北の両端にグラン・クリュが広がるエリアで、プルミエ・クリュは2つのグラン・クリュに挟まえた斜面の中央部、コミュナルは丘陵下部と、丘陵上部の険しい斜面に広がります。
土壌は背斜谷で形成された石灰岩の上に、蓄積物として小石や粘土とロームで表土が出来ています。
プルミエ・クリュのグリュアンシェールあたりを境で、北部は粘土質が多く、南部は砂利が多くなります。
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(2016年 750ml)老舗が造るシャンボール・ミュジニーは、優美さと深みのある骨格を持ち合わせたワイン。¥11,000税抜 ¥10,000(2019年 750ml)ルイ・ジャドの親元、カジェ家が持つ畑。1級畑センティエとボードに隣接するモレ・サン・ドニよりのワイン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2022年 750ml)ラベル不良の為、特別価格にて。その隣接する北の1級畑。レ・ザムルーズより繊細で明るい色合いとストレートな果実味を感じるワイン。¥36,300税抜 ¥33,000(2021年 750ml)ラベル不良の為、小売価格の半額にて。ボンヌ・マールの真下に位置する1級ワイン。¥30,250税抜 ¥27,500
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(2022年 750ml)ラベルに一部破れがある為、特別価格にて。ボンヌ・マールの真下に位置する1級畑。¥35,200税抜 ¥32,000(2021年 750ml)年産1,700本のみ。エレガントで香水のようなアロマ、熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが溶け込んだワイン。¥20,900税抜 ¥19,000