ブルゴーニュ / Bourgogne
ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱
ブルゴーニュ全体の広域畑(384の村)の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53%の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。
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(2020年 750ml)膨らみのある豊かな果実味が魅力カリスマ女性醸造家がおりなすムルソーのドメーヌワイン。SOLD OUT¥6,380税抜 ¥5,800(2021年 750ml)シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2023年 750ml)樽職人からドメーヌへ。ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。SOLD OUT¥3,080税抜 ¥2,800(2024年 750ml)キレイなルビー色からチェリーのような赤果実の香り。木苺のような酸味と樽由来の風味。コート・ド・ボーヌの生産者らしいミネラルの効いたドライな赤ワイン。¥3,465通常価格 ¥4,950
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(2022年 750ml)わずか2000本のレア・キュヴェ。ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしい白ワイン。¥10,010税抜 ¥9,100(2022年 750ml)単なるACブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐えれる素晴らしいフィネスを持ったワイン。¥9,240通常価格 ¥13,200
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(2023年 750ml)サン・トーバン寄りに位置するシャサーニュ村内斜面頂上部の贅沢なジェネリック区画ワイン。SOLD OUT¥13,090税抜 ¥11,900(2023年 750ml)ACブルゴーニュ・ブランと飲み比べたい!鉄分系のミネラルが強いワイン。SOLD OUT¥13,970税抜 ¥12,700
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(2021年 750ml)ピュリニーとヴォルネイのリュー・ディをアッサンブラージュ。軽やかでピュアなフレッシュ感あふれる白ワイン。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2023年 750ml)平均樹齢55年。栽培面積わずか0.35haの指定されたヴォーヌ・ロマネ村にあるクリマ。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400(2021年 750ml)最古を誇る大手老舗メゾンの基盤と言えるフルーティーなミディアムボディの赤ワイン。SOLD OUT¥3,949税抜 ¥3,590
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(2020年 750ml)元消防士の男気あふれる個性派。古樹から丁寧に造られる果実味溢れたジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
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(2022年 750ml)2種類の違うピノ・ノワールをアッサンブラージュした他に無いACブルゴーニュワイン。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800
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(2020年 750ml)年産1,200本。ムルソー1級畑に囲まれたシャルドネを使用。非常にレベルの高いワインです。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500
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(2023年 750ml)シルヴァンの祖父(pepe)から植え引き継いだ畑。樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのみのブドウは余韻が長い1本です。¥12,100税抜 ¥11,000





















