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父ジャン・マルク・モレから引継ぎ、カロリーヌの名で造るシャサーニュ・モンラッシェに接した1級赤ワイン。

アペリティフにピッタリないつも飲みやすいアペラシオンワイン。

シャサーニュ側の粘土の多い区画。厚い飲みごたえのあるボディ。リッチで酸も穏やかな1本。

残り僅か。コート・ド・ボーヌ最南端。温かい気候から生まれるフレッシュでなめらか、香り豊かなバックヴィンテージ。

「Sous la Fee（妖精の下）」と呼ばれるクリマの中にある7haのモノポール。

樹齢35年と45年のブドウを半分ずつブレンド。石灰質の上に粘土とシルト土壌。淡めの色調のルビー色がスモモなどを連想させる。清涼感やミネラルの印象もあるワイン。

緑を帯びた黄金色、とろっとした粘性、フレッシュな洋 梨やカリン、すりおろしリンゴのアロマが感じる1本。

サントネイ1級畑クロ・ デュ・ロワの隣の畑。

平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ジューシーな果実味、シルクのようにきめ細かいタンニンが楽しめる1本。

たった0.38haで造られる平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。粉雪のような繊細さ、旨味、長い余韻。今世界に広まろうとしている生産者ワイン。

サントネ 1級畑のル・クロの下の畑。樹齢100年近い古樹で造られる1本。

柔らかな酸が特徴な、魚料理やスープと逢わせたい1本。

ラモネ家の畑ラ・トゥールネルの区画。西向き平地でゆっくりと熟成が進み、 酸とともに柔らかい果実味を併せ持つ最上のブーズロン。

ラモネ家の畑ラ・トゥールネルの区画。西向き平地でゆっくりと熟成が進み、 酸とともに柔らかい果実味を併せ持つ最上のブーズロン。

ラモネ家の畑ラ・トゥールネルの区画。西向き平地でゆっくりと熟成が進み、 酸とともに柔らかい果実味を併せ持つ最上のブーズロン。

アリゴテから造られる村名クラスの唯一のAOC。このドメーヌのアイコンともいえるワイン。

2022年がファーストヴィンテージ。キレイな酸味と程よい苦いが心地いい。無濾過で旨味を残した、フレッシュな柑橘と白い花のアロマワイン。

モノポール（単独所有畑）濃縮した果実味と香りは驚くほど長い余韻につながるワイン。

堅実なバランスのいいワインを造るヴィニュロン。飲み頃のバックヴィンテージ。

果実味の豊かさ、フレッシュさとミネラルを思わせる風味が見事にバランスが取れたワイン。