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レッドベリーにスパイスの香り。とてもピュアな果実味とミネラルがあり、清涼感のある味わい。柔らかなタンニンを持つ1本。

全ての畑がビオロジック農法の名門大ドメーヌ

全ての畑がビオロジック農法の名門大ドメーヌ

シャブリ地区の1/4の生産量になる生産者協同組合、シャブリの基盤と言えるワイン。

全房を直接圧搾。ステンレス発酵＆MLF。南国果実を思わせるボリューム感がありながら、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴のミネラリティを感じるワイン。

爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。

ピノ・ノワールのみを使用したコスパ抜群のコトー・ブルギニヨン。

他を寄せ付けないサン・ブリNo.1生産者。

NEWドメーヌ2022年ファーストヴィンテージ。樹齢75年の超ヴィエイユ・ヴィーニュ。

高品質なスパークリング・ワインを造る小さな生産者。ピノ・ノワール50％とフレッシュの中に、ナッツやバターが溶け込むようなエレガントでリッチな味わい。

1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン。

シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。

北の大地。2017年にA.O.Cに認められた村 ヴェルズレイのフレッシュな辛口ワイン。

サン・トーバン村を中心にサヴィニー・レ・ボーヌなどのブドウを巧みにブレンドした1本。

あの有名ヴォーヌ・ロマネの生産者が造る。繊細かつシャープな香り高いアリゴテワイン。

北の大地から生まれるピノ・ノワール。軽やかな口当たりで、豊かな果実味と酸味が溶け込んだ、手軽でオススメな北の赤ワイン産地。

ガメイ種としては稀な強さと複雑さを持つ良質マコン・ルージュワイン。

アミューズ・ブッシュと一緒に楽しんでもらいたい！ワイン名にも取りれた、繊細なガメイが花開くアペリティフのためのロゼ。

「バラケ」は「がっしりした」という意味で、この作品の骨格の大きさを表現したワイン。