レ・オレ / ヴォルネイ　ル・マルタン・ブラン

ピノ・ノワール： 100%
丘の頂上に位置する表土が浅く石の多い南東向きの畑シュール・ロッシュとポー・ボワの2つの区画のブレンド。
50％全房使用、14ヶ月樽熟成。
ラズベリー、フランボワーズの赤い果実、ブラッドオレンジ、バラの華やかなアロマ。
ピノ・ノワールの美しい酸とシルキーなタンニンを伴うエレガントなワインです。
キュヴェの名称は子供たちの読む詩集に由来しています。
※インポーター資料より。

レ・オレ / Les Horees

料理人から醸造家へ。DRC、ヴォギュエ、セシル・トランブレイ等で修行。2年待ちわびて入荷したスタイリュッシュでエレガントなビオディナミワイン。

レ・オレは2019年にドイツ出身のカタリーナ・サドが創立したドメーヌです。
モンペリエとガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、8年間シュヴロ、DRC、コント・アルマン、ヴォギュエ、ドルーアン、マルキ・ダン、ジェルヴィルで研鑽を積み、セシル・トランブレイの研鑽の際、ボーヌ・プレヴォルの畑0.17haを購入するチャンスを得て2018年に独立、2019年ヴィンテージからワインを造りはじめました。
ボーヌ、ポマール、ヴォルネイに所有する1.3ヘクタールの畑ではビオディナミ・オーガニックを実践し、買い付けブドウもビオディナミ農家から購入。
亜硫酸を極力添加しない醸造を心がけています。

ラベルデザインは、ジュラで美術講師をしている女性アーティストによるもの。
レ・オレは、ギリシャ神話の移り変わる季節を祝う宴を意味しています。

2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。

ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。

7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。

ヴォルネイ / Volnay

女性的なしなやかな個性を持つ。 熟成した香り豊かなワインもおすすめのコート・ド・ボーヌの赤ワイン産地。

北隣のポマールが男性的と対象的な赤ワインの産地です。
17～18世紀の建物は今でもドメーヌ兼住居として今も現役で、栽培区域が1.5kmほどの正方形に近い形状で210haの栽培面積はコート・ドールの中でもっとも小さい分類に入ります。

標高は225～375mと高低差があるが、プルミエ・クリュは斜面中腹あたり240～300mが中心で栽培されています。
斜面上部は泥灰質母岩で表土は薄くて小石まじりで、小石は酸化鉄を含む為、少し赤っぽい石が散乱しています。