2023年
2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。
ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。
7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。
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(2023年 750ml)機械を使わず全て手作業。全てのワインでSO2無添加。それがヴァン・ノエのワイン。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500
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(2023年 750ml)ロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブール、エシェゾーに囲まれるヴォーヌ・ロマネ最大のプルミエ・クリュワイン。¥44,000税抜 ¥40,000(2023年 750ml)華やかに開いたアロマ。ジューシーでバランスが取れ、フィ ニッシュには僅かに還元的なニュアンスを感じる1本。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000
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(2023年 750ml)所有する13aの高樹齢のブドウのみをセレクトして造られる最上級品。¥33,000税抜 ¥30,000(2023年 750ml)マコン3区画の一番キュヴェで造るワイン。洋ナシのような豊かな香りとほんのり苦味と塩味を感じるバランスのとれたワイン。SOLD OUT¥3,410税抜 ¥3,100
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(2023年 750ml)特級畑ボンヌ・マール直下に位置する1級畑。厚みのあるゴージャスな味わいが魅力な1本。¥26,400税抜 ¥24,000
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(2023年 750ml)世界最高峰の特級畑から生み出される、豊満かつ壮大な味わいを持つ白ワイン。¥77,000税抜 ¥70,000
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(2023年 750ml)ポマール村に隣接するボーヌで最も南の区画。ボディが大きく厚みがあり超熟可能なポマールに似た1本。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2023年 750ml)ラ・グランド・モンターニュ内のリューディで、ほぼモノポールと言えるドメーヌのフラグシップワインのひとつ。SOLD OUT¥19,800税抜 ¥18,000
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(2023年 750ml)粘土の力強い骨格が調和し、密度がありながらも引き締まった味わいをもつワイン。¥6,050税抜 ¥5,500(2023年 750ml)100%全房発酵。生き生きとした赤い果実や花の芳醇なアロマのワイン。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000
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(2023年 750ml)柑橘とわずかにビターなレモンピールのニュアンスを感じるアロマ。フレッシュな酸と塩味を伴う風味豊かなワイン 。SOLD OUT¥8,690税抜 ¥7,900(2023年 750ml)アミューズ・ブッシュと一緒に楽しんでもらいたい!ワイン名にも取りれた、繊細なガメイが花開くアペリティフのためのロゼ。¥3,630税抜 ¥3,300
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(2023年 750ml)割当1本のみ。ミシュラン星付きレストランにオンリストされる0.1haの自社畑ワイン。SOLD OUT¥26,400税抜 ¥24,000(2023年 750ml)フォントネ・プレ・シャブリ村の樹齢60~70年の古酒区画より。ステンレスタンクで16ヶ月熟成させた1本。¥6,600税抜 ¥6,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)




















