2021年～

モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」ならシュヴァリエは「魂」　非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。。

100％樽熟成。フレッシュで厚みのあるブルゴーニュ・ブラン。

ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。

平均樹齢約60年3区画の畑をブレンド。ドメーヌの基盤となるワイン。

平均樹齢約50年の2区画の畑をブレンド。約18ヶ月間の樽熟成ワイン 。

平均樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュ。約15ヶ月間の樽熟成した奥深い広域ワイン。

ヴォーヌ・ロマネ村に近い、一番東側にある村名区画。日照量も多くスパイスから赤い果実まで幅広い香りから楽しめる1本。

平均樹齢約50年の2区画の畑をブレンド。2樽のみの限定生産ワイン。

樹齢75年のヴィエイユ・ヴィーニュ。フランジェ・エシェゾー村内で造られる極少量生産のワイン。

青リンゴや柑橘類の果実香に、バニラ&ハチミツやパンドエピス。非常に緻密で凝縮感のある味わいと余韻が続く銘酒。

ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。

ムルソーとブラニィの境にある標高の高い石灰質土壌のプルミエ・クリュ。ピュリニーのミネラルと、ムルソーのようなバターやナッツのような厚みを感じるワイン。

数量限定！！千紗女史が手掛けるナチュラル系ブルゴーニュワイン。フィトセラピーのパーセルから産出された葡萄を使った特別な1本。

樹齢50年。赤ワインが造られる土壌の為、厚みと酸味を兼ね備えた1本。

引き締まって凛とした表情があり、豊かなミネラルと力強い味わいが特徴の1本。

果実味の豊かさ、フレッシュさとミネラルを思わせる風味が見事にバランスが取れたワイン。

シュヴァリエ・モンラッシェに程近い1級の中でも優れたテロワール。フレッシュな果実味+濃縮感と力強さを兼ね添えた1本。

「ル シャルルマーニュ」区画の1981年植樹のブドウ。圧倒的な存在感を感じるコルトン・シャルルマーニュらしさ溢れるワイン

特級「ラ・ターシュ」の斜面上側に接する畑。

5つのプルミエ・クリュ畑に囲まれた斜面上部のクリマ。