2021年～

フローラル＆ピュアな酸味が心地よく、サラリと飲めるコスパの高いワイン。

4つの村のACブルゴーニュ畑ブドウをブレンド。ボリュームとミネラルの調和の取れたワイン。

果実の官能的な香りと凝縮感ある味わいが特徴的。シニアソムリエのお薦めワインです！

ムルソー村内のＡＣブルゴーニュ区画で造られる旨味とミネラルを閉じ込めた広域ワイン。

ピュリニー・モンラッシェの丘を登り、サン･トーバンの村を抜け西に向かう道沿いの南を向いた急斜面にある区画。日照に恵まれた果実味のバランスが良いワイン。

ブルゴーニュ・ルージュながら高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれた1本。

平均樹齢30年以上。仲田氏が求めるワインは飲みやすくエレガント。濃縮感もありながらまろやかな1本。

複数の一級畑のブドウで造れれる、ミネラリーかつフルーティーなアロマが特徴の1本。

1ヘクタール、2つの畑のブドウをブレンド。100％MLF発酵の樽熟成は16ヶ月ワイン。

2本だけの割当。。２人の思い入れがある、ドメーヌの顔となるワイン。

サン・トーバンには欠かせない一族、マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。

シャサーニュ・モンラッシェの2つの区画から造られる、お値打ちワイン。

アロマは柑橘や焼き立てのパン。なめらかな味わいに酸味とアフターに塩味を感じる1本。

通常のシャブリとは異なり、キュヴェ“レ・パルグ”として樽発酵・樽醸造を施し、別キュヴェとして仕立てた1本。

クルジ村を取り囲むベレールとクラルディ、 二つの区画をアッサンブラージュした1本。

娘アンブルの名をキュヴェ名にした、3つの名高い村名リュ・ディで造られた“ザ・村名サン・トーバン”

2017年ヴィンテージからリリースした、ピュリニー・モンラッシェの古樹からつくられるブルゴーニュ・ルージュ。

白ワインだけじゃない！ムルソー村内の区画から造られる赤ワイン。

フランス国内70％以上。サン・トーバンの小さな生産者。

肉厚なボディと豊かなタンニン。軽やかなさサヴィニーとは一味違うワイン。