2021年~
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(2021年 750ml)マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。¥5,170税抜 ¥4,700
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(2021年 750ml)ピュリニーとヴォルネイのリュー・ディをアッサンブラージュ。軽やかでピュアなフレッシュ感あふれる白ワイン。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700(2021年 750ml)バターやリンゴのアロマ、シナモンや蜂蜜も香る。口に含むとドライで柔らかく、ミネラル感とオイリーさも感じるワイン。¥5,170税抜 ¥4,700
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(2022年 750ml)ピノ・ノワール100%。0.2haの小さな畑から樹齢80年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュワイン。¥5,170税抜 ¥4,700
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(2022年 750ml)ヴィエイユ・ヴィーニュからなるアリゴテで、味わいも重厚感のある広がりを持つワイン。¥5,170税抜 ¥4,700(2021年 750ml)ステンレスタンクで一晩&500Lの古樽で発酵後10ヶ月澱と熟成、しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。¥5,280税抜 ¥4,800
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(2021年 750ml)二コラの友人は、あいつは塩をブレオ にドザージュしているのだ!と言うほ ど、はっきりとした塩味を感じる1本。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800
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(2022年 750ml)2種類の違うピノ・ノワールをアッサンブラージュした他に無いACブルゴーニュワイン。¥5,280税抜 ¥4,800(2021年 750ml)DRCの共同経営の個人ドメーヌ。深み・コク・酸・バランスの取れた王道のアリゴテワイン。¥5,280税抜 ¥4,800
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(2021年 750ml)樹齢70年にもなる古樹で収量を抑えて造る規格外のボリュームワイン。¥5,390税抜 ¥4,900(2021年 750ml)全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引き出し、濃密で明確な香りからほのかなトーストとレモンが表れます。オーク がアロマに複雑さを与えた1本。¥5,390税抜 ¥4,900
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(2022年 750ml)NEWワイン!!生き生きとした清涼感とミネラルを伴うワイン。生ガキ や白身魚のクリームソース、熟成したコンテやフレッシュシ ェーブルのチーズと共に。¥5,500税抜 ¥5,000(2022年 750ml)樹齢50年。酸味が強すぎず、フルーティでまろやかな味わい。オススメの1本!!¥5,500税抜 ¥5,000
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(2022年 750ml)ヴォーヌ・ロマネ1級畑の上にある単独所有の秀逸区画ワイン。¥5,500税抜 ¥5,000(2021年 750ml)オールステンレス醸造、ピュアなシャブリ生産者が生み出すしっかりしたボディの1級ワイン。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000
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(2022年 750ml)ラベルに一部破れがある為、特別価格にて。なかなかお目にかかることのないグロフィエのパストゥグラン。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)