2021年～

アペラシオンの北端、クリュの北下部。樹齢50年のブドウを、J.トルショ氏から引き継いだ1.2haのワイン。

強い粘土質と泉が、ワインに新鮮さと洗練したアロマとミネラルを与える。熟成が期待できる1本。

旨味、果実味、力強さがスパイスとミネラルによって支えられ、ブラニーのテロワールが表れたムルソー。

1haあたり2万本の蜜植により、若木ながら濃縮したワイン。

植樹1971年と1987年。ポマール寄りの1級畑に囲まれた緩やかな斜面中腹のワイン。

白だけじゃない！赤ワインもボーヌ地区最高峰の生産者。

3つの区画等で異なるブドウをアッサンブラージュ。多様なニュアンスを感じ取れるワイン。

標高の高い複雑なモンテリー村の看板２畑による1本。

日本で入手困難な小さなヴォーヌ・ロマネの希少生産者。

3区画のブドウをブレンド。フランスで、世界で認められた日本人醸造家 中田晃司氏のワイン。

女性醸造家ならではのフィサンの生産者。ヴォーヌ・ロマネの特徴がよく表われている1本。

南仏とブルゴーニュの2つの顔を持つジャン・マルク・モレの息子

1級畑オー・ミュルジェの真下にある村名畑。ヴォーヌ・ロマネ側の丘だけに、繊細なタンニンと香り豊かで、若いうちから楽しめる1本。

赤い果実、スパイスの香り。余韻が長く心地よいワイン。

異なる3つの区画のブドウをブレンド。バーガーに逢わせたいワイン？？

ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏が初めてブルゴーニュ以外でプロフェッツ・ロックと造ったコラボワイン。

他のマルサネとは一線を画し、谷間からの風の影響を受けない濃厚な1本。

フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。

異なる3つの区画のブドウをブレンド。バーガーに逢わせたいワイン？？

サクランボなどの赤いフルーツを想わせる。繊細で果実味を備え、滑らかで粘性のある1本。