2021年～

フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。

樹齢53年の古樹を使用。濃密さと繊細さが調和する、サヴィニー・レ・ボーヌの逸品。

エレガンスとフィネスのモデルのようなワイン。

100年近い古樹が含まれる超ヴィエイユ・ヴィーニュ。ピュリニー寄りの味わいの1本。

複数の区画をブレンドし、キレイな花の香りと口いっぱいに広がるふくよかな果実味広がる1本。

コクがあり繊細なミネラルが際立つ、カリスマ女性醸造家がおりなすムルソーのドメーヌ

バタール・モンラッシェの北東にある優良区画。バランスの取れたブドウをアンフォラ・古樽熟成した1本。

長期熟成に耐えれる樹齢60年の偉大なロゼ。

ピュリニーに本拠地を置くドメーヌ。洗練されたモモやアプリコットなどの白い果実から、サンザシの香りに繊細な樽香が混ざり合う1本。

2ヶ所の異なる味わいを生み出す絶好の畑をブレンド。果実味と骨格を合わせ持つジュヴレ・シャンベルタン。

マコン・ヴィラージュとムルソーの樹齢40～60年のブドウを使用。丸くや柔らかな味わいは親しみやすい1本です。

グラン・クリュに面した1級畑レ・リュショをベースとした、深いベリー系のアロマに密度の高い果実味。酸が通った骨格がしっかりとした1本。

平均樹齢約60年3区画の畑をブレンド。ドメーヌの基盤となるワイン。

平均樹齢約60年3区画の畑をブレンド。ドメーヌの基盤となるワイン。

平均樹齢約50年。約18ヶ月の樽熟成をした1本。

エレガンス溢れるシャブリ1級ワイン。

フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。

じわりと拡がるうま味と心地よいタンニン。上品でエレガントさと酸味のバランスのよい1本。