2011年～2020年

ポマールの中でも北部に位置し、標高300メートルまでにある南向き斜面のプルミエ・クリュワイン。

名家ガジェ家の所有ワイン。

オスピス・ド・ボーヌがポマールに所有する5つの銘醸区画の1つ！「慈善の婦人たち」へのオマージュの名が付いた1本。

「Sous la Fee（妖精の下）」と呼ばれるクリマの中にある7haのモノポールで、シャルドネは1haのみ生産されているワイン。

別格と言えるコート・デュ・ピィ。モルゴンの特徴を全面に出したバックヴィンテージのクリュ・デュ・ボージョレ。

在庫限りのミニバックヴィンテージをセットに。

2018年の3つの村のプルミエ・クリュを飲み比べセットにしました。

シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。

アンリ・ジェイエの愛弟子、モダンなワインを造る生産者。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画（クリマ）からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。

シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。

柑橘とミネラルが溢れる濃厚な熟成プティ・シャブリ。

柑橘とミネラルが溢れる濃厚な熟成プティ・シャブリ。

1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。

1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。