2011年~2020年
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(2020年 750ml)絹のように滑らかなバランスに優れたワイン。新世代のシャサーニュの新星。¥16,500税抜 ¥15,000(2020年 750ml)引き続きフレデリック・コサールが造り続ける、ドメーヌスタッフ4人で造り出す1本。¥10,450税抜 ¥9,500
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(2015年 750ml)南側の石切場の近くでミネラル豊富、タニックでパワーのある1本。¥22,000税抜 ¥20,000(2019年 750ml)コート・ド・ニュイを代表する村と生産者が造るお手本となるヴォーヌ・ロマネ。エレガントで優しい余韻が魅力的。SOLD OUT¥11,990税抜 ¥10,900
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(2020年 750ml)2区画のブドウのみ使用し、樽発酵でシュール・リーで8ヶ月熟成後にタンク3ヶ月熟成される1本。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000(2020年 750ml)まろやかなタンニンで、深みのある力強い味わい。繊細さと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの偉大なワインです。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000
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(2019年 750ml)夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。SOLD OUT¥7,920税抜 ¥7,200
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(2018年 750ml)ポマールの中でも北部に位置し、標高300メートルまでにある南向き斜面のプルミエ・クリュワイン。¥9,020税抜 ¥8,200
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(2020年 750ml)老舗ドルーアン・ラローズが生まれたネゴシアンブランド。女性オーナーならではの上品な香りと味わいの1本。SOLD OUT¥4,180税抜 ¥3,800(2020年 750ml)バルト女史のイメージは「牡丹の花」 ボンヌ・マールに隣接する0.25haの力強い“レ・ボウド”。SOLD OUT¥26,400税抜 ¥24,000
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(2020年 750ml)バルト女史のイメージは「男性的でパワフル」 クリュの南側、最も標高の高い区画0.82haの南向き斜面から造られる1本。SOLD OUT¥28,600税抜 ¥26,000(2020年 750ml)自然派シャブリ第一人者。果実味が強く、ミネラル感がワインの大きさを表しています。レ・クロに並ぶ偉大はグラン・クリュ。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2019年 750ml)ポマールらしい力強さを持ったワイン。さらなる飛躍が楽しみな若き生産者。¥11,000税抜 ¥10,000(2017年 750ml)丘の斜面中腹にある9つの区画から厳選した古樹で造られたクリュ・デュ・ボージョレ。¥4,400税抜 ¥4,000
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(2017年 750ml)2012年に初リリース。“ピノ・ノワールの芸術”をモンジャール・ミュニュレが表現した新しいキュヴェワイン。SOLD OUT¥110,000税抜 ¥100,000(2020年 375ml)「ピエレレ」=「石」 シャブリのテロワールを体現しているクラッシクでフルーティな上級キュヴェ・シャブリワイン。SOLD OUT¥1,980税抜 ¥1,800
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(2016年 750ml)グリオットやスパイス等を想わせる洗練された香り。果実味に溢れ、複雑でフィネスに富んだ味わい。畑の偉大さを感じさせる1本。¥30,800税抜 ¥28,000(2019年 750ml)レ・コンベットの上部に位置し、ムルソー・ペリエールとは上部の北で接する、特級に迫る良質のプルミエ・クリュ。SOLD OUT¥30,800税抜 ¥28,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)