【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2020年 750ml)親子で先祖代々の教えを継承する、マコンの異端児。グリーンガイド1つ星生産者。SOLD OUT¥4,290税抜 ¥3,900(2023年 750ml)ボーヌの北端に位置し、一級畑に隣接する良質なワインを生み出すモノポール。¥6,930税抜 ¥6,300
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(2014年 750ml)ドメーヌの単独所有畑。丘の中腹にあり700年前から存在した古き畑。赤果実と香ばしいバニラのアロマと、ゆったりとし骨格のあるワイン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2022年 750ml)シャンボール・ミュジニー村名ブドウをベースに造られ、12ヶ月樽熟した樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT¥4,730税抜 ¥4,300(2020年 750ml)全房仕込みとビオディナミによる有機農法で、素直な果実由来の味わいが心地よい、女性オーナーらしいワイン。SOLD OUT¥4,675税抜 ¥4,250
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(2022年 750ml)フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。¥12,100税抜 ¥11,000(2022年 750ml)リシュブールのすぐ上か斜面上部まで伸びるクリマ。シルキーなタンニンとアロマ豊かな深みのある1本。¥40,700税抜 ¥37,000
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(2023年 750ml)クラシックと女性ならではの繊細なワインを造る地元消費がほとんどの数少ないアリゴテワイン。¥4,290税抜 ¥3,900
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(2018年 375ml)シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500(2017年 750ml)濃縮感に富み、全房発酵によるストラクチャーと豊かな果実味が美しく表現されたワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2022年 750ml)エレガンスでユ ニークなアロマの輪郭が伺えるキュ ヴェ。完熟時にピンクになるシャルドネ・ロゼをブレンドしたワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2012年 2015年 2019年 750ml)新樽の魔術ジュヴレ・シャンベルタン バックヴィンテージ3本セットにしました。SOLD OUT¥53,900税抜 ¥49,000
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(2020年 375ml)1826年から代々ジャド家が所有する、ボーヌ村で最良の赤ワインが出来るモノポールワイン。¥7,480税抜 ¥6,800
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(2022年 750ml)世界に知れるブルゴーニュ白ワインのトップ生産者。ミネラル豊かなエレガントで気品に溢れる1本。SOLD OUT¥42,075税抜 ¥38,250(2021年 750ml)シャサーニュの丘、斜面上部にある区画。ミネラル豊かに仕上がる1本。SOLD OUT¥37,400税抜 ¥34,000
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(2021年 750ml)僅か0.9haの樹齢約50年の区画。ミネラルと果実とが上手く共存した1本。SOLD OUT¥26,180税抜 ¥23,800(2021年 750ml)3つの区画等で異なるブドウをアッサンブラージュ。多様なニュアンスを感じ取れるワイン。SOLD OUT¥16,830税抜 ¥15,300