フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。

バック・ヴィンテージ数多く所有するスペシャリスト生産者。

7つの区画がアッサンブラージュされた、畑名の無いニュイ・サン・ジョルジュ。力強さとエレガントさ、果実味の中に溶け込んだタンニンが心地よいワイン。

1級畑プリュリエの下に位置する村名畑。南側の丘にありますが、筋肉質にならずにしなやかで、黒果実のアロマと丸みのあるタンニンが特徴のワイン。

樹齢100年の古樹から造られる、ピュアでフルーツ＆バニラの香り広がる1本。

1級畑の中でも人気が高く、優れたワインが生まれるモンマンの中にあるリューディ【フォレ】。ドーヴィサの隣畑で樹齢もほぼ同じでこの価格！！

生産量の少ない、日本でも人気のドメーヌ。

2020年ヴィンテージから新しくなった、ムルソー村内で造られるブルゴーニュ・コート・ドールワイン。

シャサーニュ1級レ・ショーメに隣接する東向きの好立地に恵まれた畑から生み出されるワイン。

南向き斜面の1級畑。サヴィニーの中ではふくよかで程よいタンニンが特徴なワイン。

年平均6000本　新樽40％からのヴァニラやふくよかな香りと力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。

毎年完売する、わずか2000本のレア・キュヴェ。ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしい白ワイン。

父ジャン・マルク・モレから引継ぎ、カロリーヌの名で造るシャサーニュ・モンラッシェに接した1級赤ワイン。

非常に難しい仕事環境の0.5haの急斜面の美しい区画。その分、素晴らしい品質に仕上がったワイン。

ボーヌの北端に位置し、一級畑に隣接する良質なワインを生み出すモノポール。

ドメーヌ単独所有の畑。チャーミング赤果実の香りで、すぐに楽しめるワインの一方、熟成にも耐えれる濃密なワインの味わいも持つ1本。

軽めの酸がフレッシュさをもたらす繊細なワイン。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワインに仕上がります。

樹齢65年、新樽率20%で12ヶ月樽熟成。生き生きとした赤い果実が、華やかに広がる特色あるボーヌの赤ワイン。

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。