ムルソーのようなとてもリッチなスタイル。ミネラル・酸味・厚みのあるフルボディな1本。

主にヴェルモ・ドスゥの区画ブドウを使用。花や果実の香り、フレッシュな風味が口の中に広がるワインです。

チェリー、ラズベリーの豊かなアロマにオーク樽やスパイスのニュアンス。存在感がありバランスの良い1本です。

ジラルダンが昔から手掛けるワイン。赤い果実のフルーティな香り、きめ細かなタンニンが魅力的な1本。

良質な1級畑レ・ラヴィエールの真下あるシモン・ビーズ3代続ける好条件の南向き村名畑ワイン。しなやかな果実味でありながらしっかりしたワイン厚みのある1本。

数量限定！！千紗女史が手掛けるナチュラル系ブルゴーニュワイン。フィトセラピーのパーセルから産出された葡萄を使った特別な1本。

リッチで心地よいタンニンの長熟タイプ。

飲み頃まで熟成させてからリリースするこだわりの生産者。

飲み頃まで熟成させてからリリースするこだわりの生産者。

香り高く果実味豊かな、メディアにはほとんど出ていないヴォーヌ・ロマネ村の新星ドメーヌ。

フレッシュさと深みのある豊かな果実味を備えたピュアな味わい。

ルイ・ジャドの親元、カジェ家が持つ畑。1級畑センティエとボードに隣接するモレ・サン・ドニよりのワイン。

香り豊かな果実味・なめらかなタンニン・スパイスや樽の香りとバランスの取れた、シンプルに美味しいワイン。

老舗が造るシャンボール・ミュジニーは、優美さと深みのある骨格を持ち合わせたワイン。

オーク樽を使いながら、ふくよかな口当たりで果実味の豊かな余韻の長い1本。

ステンレスタンクでの時間をかけた自然な醸造を心がけ、ドライでコクのなるボディと余韻が愉しめる1本。

「Sous la Fee（妖精の下）」と呼ばれるクリマの中にある7haのモノポール。

これぞ理想のムルソー。リッチで、酸とアロマ、オイリーな味わいの絶妙なバランス。

サン・ロマン村の冷涼エリアから生まれる、フレッシュな酸が魅力の一本。

ブルゴーニュ屈指の大ネゴシアン「ルイ・ジャド」がシャブリに所有する醸造所の名前が付けられたキュヴェ。