ドミニク氏がハウスワインにするほどのお気に入り。

1級畑レ・ボードのブドウを80％も使用。残りも特級畑ボンヌ・マールに隣接した村名区画を使用した名門ドメーヌが造る贅沢な1本。

トロ・ボーの村名ワインの中でも、最も男性的な力強いタイプ。

1級畑クロ・デュ・ロワに隣接する、サヴィニー側の村名ワイン。

10区画のブドウをブレンド。たっぷりしたミネラル分をそのままお楽しんでいただくために、樽を使用しないシャブリ。

フォントネ・プレ・シャブリ村の樹齢50年以上の古酒区画より。ステンレスタンクで16ヶ月熟成させた1本。

特級コルトン・ブレサンドの真下にあるレ・ヴァロジエールの村名畑のブドウをブレンド。樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

2011年に自身のワインを造り始めるきっかけになった区画「レ・ゼルビュ」樹齢約50年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

「芳香、複雑味、長い余韻」の3点を追求。若樹で造る1本。

美しいルビー＆ガーネット。赤い果実の香りとオーク樽の香ばしさ。丸みのあるタンニン。仔牛や豚肉料理、チーズと是非！！

ニュダン家が近年手に入れたモノポール（単独所有畑）。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。

年間5000本のみ。きのこ類・赤みのお肉（特にジビエ）と合わせたい1本。

2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。

2015年初購入の自社畑より。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。

平均樹齢35年の「Les Boudrieres」他数区画より。樽で発酵後、新樽率3分の1で16ヶ月間熟成させた1本。

2つの区画ブドウをブレンド。平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

完璧なバランスを持ったワイン。【老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ生産者】

2つの区画ブドウと伝統的なピエス228リットルの樽で発酵＆18ヶ月熟成させた1本。

温暖なモンテリで造られるピエール・イヴのネゴスワイン。デキャンタなどで空気を入れて楽しみたい1本。

スパイス香の中に柔らかいタンニンとミネラル、樽のニュアンスがチェリーのアクセントと見事に調和。樹齢52年・年産9,000本。