樹齢90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。イチオシな1本！！

2箇所の区画より。樽熟成にもこだわった1本。

ボーヌの中でも西側、1級畑より斜面上部のボーヌの白ワイン。

2004年から販売されたボーヌの中でも西側、1級畑より斜面上部のワイン。

ダイナミックなテロワールをよく表現した1本。5年以内には素晴らしい熟成が感じれるちょっとだけ寝かしたいワイン。

穏やかで綺麗なタンニンが溶け込んだミディアムボディ。樹齢約45年のピノ・ノワールを使用。

2つの区画より。熟成樽にもこだわった1本。

アンリ・ジャイエから得た父から息子へ。エレガントなワインのドメーヌ。

柑橘とミネラルが溢れる濃厚な熟成プティ・シャブリ。

エレガンスでユ ニークなアロマの輪郭が伺えるキュ ヴェ。完熟時にピンクになるシャルドネ・ロゼをブレンドしたワイン。

ピュリニー・モンラッシェ大御所ドメーヌが2004年から始めたマコン。トロピカルさを抑え、ミネラルを感じるルフレーヴのマコンワイン。

ドメーヌ・シャルロパンの長男が立ち上げた、バラエティ溢れるワインを造る人気ドメーヌ。

ドメーヌ・シャルロパンの長男が立ち上げた、バラエティ溢れるワインを造る人気ドメーヌ。

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。

オーディフレッドらしい、フルーティで旨味のある、やわらか赤ワイン。

丸みのあるタンニン。赤い果実とフレッシュなスパイス香が広がるエレガントワイン。

マルサネを中心に、28のアペラシオンを所有する大ドメーヌ。

シニアソムリエ、お勧めのリュリー・ブラン

ヴィレ村最北の区画。年間3,000本、平均樹齢85年。ピュリニーやシャサーニュのようなシャープさを持ったエレガントワイン。

年間2,200本、平均樹齢95年。パワフルでエレガント、お肉に合わせたいムルソーのようなリッチでふくよかなワイン。