キンメリジャン土壌で所有する60haのシャブリ畑のブレンド。フードルとスレンレスで熟成する厚みと引き締めてくれる程よい苦味がアクセントのシャブリ。

ピエール・クロの上部に位置する南向きの区画。晩熟の古樹から生まれるブドウを大樽で ３年熟成。気取らず楽しめるワイン。

丘の斜面中腹にある9つの区画から厳選した古樹で造られたクリュ・デュ・ボージョレ。

白い花にほのかにミネラルを思わせるフレッシュ感溢れる香り。フィニッシュは爽やか。バランスが良いワインです。

別格と言えるコート・デュ・ピィ。モルゴンの特徴を全面に出したバックヴィンテージのクリュ・デュ・ボージョレ。

カシスやブルーベリーの豊かな果実実とまろやかな酸味で、グラス1杯でも満足できるワイン。

ステンレスタンクでの時間をかけた自然な醸造を心がけ、ドライでコクのなるボディと余韻が愉しめる1本。

シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。

シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。

ロゼを造り始めて100年超えたドメーヌの看板ワイン。

10区画のブドウをブレンド。たっぷりしたミネラル分をそのままお楽しんでいただくために、樽を使用しないシャブリ。

キンメリジャン土壌で所有する60haのシャブリ畑のブレンド。温度で変わるフランス守護聖人「サン・マルタン」の名と姿が刻印された限定ボトル。

爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。

丘の斜面中腹にある9つの区画から厳選した古樹で造られたクリュ・デュ・ボージョレ。

まさしく「新しいボージョレ」ワイン。

リッチなフルーツ感＆ミネラルの新星ビオロジックシャブリ。

酸味より豊かな果実味が全面に出たカデットスタイルのシャブリ。

ネゴシアンに転向した元著名ドメーヌ。親しみやすく、コストパフォーマンスの高いバックヴィンテージ。

優良な小規模マコン生産者で古樹を大切にした祖父からの伝統。程よい厚みと、フルーティで円みのあるスタイル。

張りのある味わいと明確なミネラル。シャブリらしさを全面に出した料理と合わせたい1本。