小樽で20ヶ月熟成。父から息子へ引き継がれたミネラル＆エレガントが際立つ白ワインのみのドメーヌ。

ムルソーとピュリニー・モンラッシェの村境にある小さな集落のブラニー。フローラル＆果実のアロマが同居。リッチでミネラル豊かなワイン。

リンゴ、柑橘と花の表情豊かなアロマ。ふくよかでアロマティックな力強いミネラルと澱に由来 する旨味が交わる1本。

3.9ha全て単独所有の1級畑“クロ・ド・ラ・ムーシェール”。ピュアでエレガント。濃縮感とシャープな切れ味の見事な1本。

ラヴォー・サン・ジャックの上部斜面の1級畑。愛らしさと香り高い1本。

レ・カズティエの4つのテロワールを全て取り入れた1.45haのブドウ。平均樹齢60年超えのヴィエイユ・ヴィーニュ。

モノポール（単独所有畑）濃縮した果実味と香りは驚くほど長い余韻につながるワイン。

ジュヴレ村で最大のモノポール。急斜面で南向きの歴史あるプルミエ・クリュ畑。

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

2019年引退ジャン・ジャック・モレル氏が、ヴァン・ノエのオーナー ジョナサン・ピュルセルの栽培哲学に共感して譲り渡した1級畑。

ヴォルネイのプルミエ・クリュの中で最高の畑。

シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。

シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。

1級で最も北に位置する日照の良いボーロワ。ブドウがよく熟し、口当たりはまろやかで、フィネスに富んでいる1本。

2013年取得。明るく可愛らしい香りとフレッシュさと繊細さを持ち合わせた1本。

4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画（クリマ）からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。

若樹で造られるフラグシップ・ワイン。

若樹で造られるフラグシップ・ワイン。

祖父から受け継いだ区画の古樹にて造られるフラグシップ・ワイン