右岸に位置し南南東向きのため、常に日当たりの良さを保証されており、最も有名なシャブリ1級畑のひとつ。

サン・トーバンを広めた第一人者。テロワールを知り尽くした正に真骨頂。

マルク・コランの姪が造る、最も果実味豊かな1本。1級畑でこの価格！？

レ・サン・ジョルジュの並びにある1.69ha所有するクリマ。深みのあるルビー色。甘草や野性味ある香りなど男性的な骨骼のあるボディのワイン。

サン・トーバンには欠かせない一族、マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。

モノポール（単独所有畑）濃縮した果実味と香りは驚くほど長い余韻につながるワイン。

美しいゴールドの光をまとう輝くローブと並はずれて芳香なリッチさ、かすかな酸味とアロマティックな果実味が残る1本。

濃いガーネット色、野性味がありヌメ皮、ジビエ香の後からカシスやブラックチェリーの香りが漂う1本。

マルク・コランの姪が造る果実味・酸味・ミネラルたっぷりの香り高いワイン。1級畑でこの価格！？

1826年から代々ジャド家が所有する、ボーヌ村で最良の赤ワインが出来るモノポールワイン。

スラン川左岸の1級畑。右岸のフルショームとは違う、しなやかで優しく柑橘に白い花のような味わいのシャブリ。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワインに仕上がります。

濃縮した果実味とやわらかなタンニンが特徴。平均樹齢40年を超えるブドウから造られる熟成にも耐えるワイン。

クロ・デュ・ロワ＝王のクロと呼ばれるボーヌ最上の地にある赤ワイン。

複数の一級畑のブドウで造れれる、ミネラリーかつフルーティーなアロマが特徴の1本。

黒系果実のアロマや、熟成による野性的なニュアンスが特徴的【ブドウ農家同士が出会い作り上げた家族経営のドメーヌ】

黒系果実のアロマや、熟成による野性的なニュアンスが特徴的【ブドウ農家同士が出会い作り上げた家族経営のドメーヌ】

ブルゴーニュ屈指の大ネゴシアン。1級畑の中でも評価の高い畑「フルショーム」

たった0.38haで造られる平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。粉雪のような繊細さ、旨味、長い余韻。今世界に広まろうとしている生産者ワイン。

シャブリ3冠王に輝いた女性醸造家。