コート・ド・ニュイ地区 / Cotes de Nuits
グラン・クリュが集中する偉大な赤ワインの産地
コート・ドールの北半分に位置し、ディジョンからコルゴロワンまでの南北20km幅1kmに広がる地域で、ブルゴーニュでもっとも輝かしい赤ワインとごく少量の白ワインを生産する土地です。
名前の由来は、ニュイ・サン・ジョルジュの小さな町で、そこに「ニュイトン」と地元で呼ばれる住民が由来、岩質はコート・ド・ボーヌより古く主成分は石灰岩です。
冬の寒さが厳しく、春にも霜に見舞われる過酷な環境の中、水はけがよく、「ジュヴレの背斜谷」と呼ばれる背斜が直線的に並ぶ東、南東側の斜面に畑が広がる為、豊富な日照量を得ることが出来ます。
赤ワインが90%を占めています。最北のマルサネからニュイ・サン・ジョルジュまで続き、25のグラン・クリュと個性ある村名ワイン、西側の標高300~400mの高地に広がるブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、2017年から40ヵ村に認められたワイン「ブルゴーニュ・コート・ドール」のワインを産出します。
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(2018年 750ml)2017年就任の支配人兼技術責任者アレクサンドル・アベル氏が造る。伝統を残しつつ、新たな取組みで造られるワイン。¥23,100税抜 ¥21,000(2020年 750ml)2017年就任の支配人兼技術責任者アレクサンドル・アベル氏が造る。伝統を残しつつ、新たな取組みで造られるワイン。¥30,800税抜 ¥28,000
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(2018年 1500ml)2017年就任の支配人兼技術責任者アレクサンドル・アベル氏が造る。伝統を残しつつ、新たな取組みで造られるドメーヌの看板白ワイン。¥49,500税抜 ¥45,000(2020年 750ml)ラズベリーのアロマにスパイスやオレンジの皮のようなアクセント。骨格がしっかりとして余韻が長い満足感の高い1本。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2020年 750ml)世界で注目されている新世代のマイクロネゴシアン。緻密なタンニンとしっかりとした骨格。調和のとれたワイン。¥36,300税抜 ¥33,000
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(2020年 750ml)樹齢45年の豊かな赤果実の香りと腐葉土のアクセント。酸と果実味のバランスの取れたワイン。¥18,700税抜 ¥17,000(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥19,250税抜 ¥17,500
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(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。SOLD OUT¥31,900税抜 ¥29,000(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥23,100税抜 ¥21,000
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(2020年 750ml)新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。¥22,000税抜 ¥20,000(2019年 750ml)1級畑ボー・ブリュンに隣接する区画ワイン。ミネラリーで洗練された味わいが人気のワイン。SOLD OUT¥9,240通常価格 ¥13,200
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(2014年 750ml)ミシェル・マニャンとセシル・トランブレイが販売する、数少ない村名区画ワイン。¥10,670税抜 ¥9,700(2010年 750ml)白のモン・リュイ・ザンは生産量が少なく、貴重なバック・ヴィンテージワイン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2019年 750ml)コート・ド・ニュイを代表する村と生産者が造るお手本となるヴォーヌ・ロマネ。エレガントで優しい余韻が魅力的。¥11,990税抜 ¥10,900(2019年 750ml)エレガントなワインと言えばジョゼフ・ドルーアン。バランスの取れたジュヴレ・シャンベルタン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2013年 750ml)堅牢な長期熟成ワイン。クラシックからモダンへ、ビオディナミのジュヴレの生産者。¥29,700税抜 ¥27,000(2017年 750ml)2012年に初リリース。“ピノ・ノワールの芸術”をモンジャール・ミュニュレが表現した新しいキュヴェワイン。¥99,000税抜 ¥90,000
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(2017年 750ml)DRCに次ぐ規模の大ドメーヌのシンボル的ワイン。¥69,300税抜 ¥63,000(2020年 750ml)3つのクリマをブレンド。熟成に耐えられるしっかりしたボディのワイン。¥12,650税抜 ¥11,500