2021年～

サン・トーバン1級畑「レ・シャンプロ・ブラン」。低新樽で仕上げた辛口シャルドネ。

サン・トーバンの1級畑「クロ・デュ・メ」。ジョゼフ・コランの東側区画、低新樽で上品に仕上げたシャルドネ。

ル・モンラッシェに隣接する絶好のプルミエ・クリュワイン。

ル・モンラッシェの丘の上の絶好のプルミエ・クリュ。骨格のしっかりした味わいとミネラルが特徴のワイン。

シャサーニュ・モンラッシェ村内にあるACブルゴーニュ。

古樹を活かした、フィサンの生産者。

美しいゴールドの光をまとう輝くローブと並はずれて芳香なリッチさ、かすかな酸味とアロマティックな果実味が残る1本。

数量限定！！千紗女史が手掛けるナチュラル系ブルゴーニュワイン。フィトセラピーのパーセルから産出された葡萄を使った特別な1本。

シャサーニュ1級レ・ショーメに隣接する東向きの好立地に恵まれた畑から生み出されるワイン。

ミシュラン二つ星「ポール・ボキューズ」から毎年注文がくる、仲田氏が植樹した思い入れのあるワイン。

サン・トーバンの1級畑と言えば“アン・レミリィ”　花束の芳香と深淵なるミネラルの世界。ブルゴーニュ本流を極めた女性醸造家が今に問う、ザ・サン・トーバン。

柑橘系果実の爽やかさと柔らかな酸味。酒質全体がエレガントでバランスが良い1本。

1級畑で最も評価の高い畑。潤沢なミネラルに白い花や柑橘系のアロマ【サントーバンを広めた第一人者】

リッチで心地よいタンニンの長熟タイプ。

ブルゴーニュ屈指の大ネゴシアン。1級畑の中でも評価の高い畑「フルショーム」

柑橘系果実の爽やかさと柔らかな酸味。酒質全体がエレガントでバランスが良い1本。

収量激減激減による3つの1級畑を贅沢にブレンドしたこの年限定ワイン。

クオリティの高さに驚かされる、リッチな甘みと芳醇な果実味が溢れる1本。

各地の厳選した果汁をブレンドして造られるACブルゴーニュ。

1級畑で最も評価の高い畑。潤沢なミネラルに白い花や柑橘系のアロマ【サントーバンを広めた第一人者】