割当1本。コシュ・デュリ所有の畑に挟まれた、1樽のみ生産の希少ワイン。

ムルソー村の樹齢50年のシャルドネを使用。広域ワインだが村のテロワールを見事に反映したワイン。

初生産2021年は130本のみ。レ・マジ・オーの区画0.039haから生まれる1本。

1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。

ステンレスタンクで発酵後に、228Lの樫樽に移してMLF。淡いガーネット色から煮詰めた赤果実とバランスの良いタンニンが溶け込んだ1本。

北の大地から熟成型ワインをつくるイランシーの小規模ドメーヌ

ドメーヌ唯一のグラン・クリュ。　非常に濃縮感がありミネラルと白桃や砂糖漬けのレモンピールなどパワフルな味わいのシャブリワイン。

ピノ・ノワールのエレガントさと、ガメイのふくよかさが楽しめるワイン。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の3区画ブドウを使用。石灰土壌で造られるフレッシュでスパイス香も感じる1本。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

バック・ヴィンテージ数多く所有するスペシャリスト生産者。

グリヴォが所有する1級ニュイ・サン・ジョルジュで最も男性的なクリマワイン。

熟成も可能。パワフルでエネルギーに富むワイン。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐ南にあるアリゴテの畑。

ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本

年平均6000本　新樽40％からのヴァニラやふくよかな香りと力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。

完熟したリンゴや白桃のアロマ。凝縮した果実味とフレッシ ュな酸が広がる綺麗なスタイルのワイン。

黒系果実のアロマや、熟成による野性的なニュアンスが特徴的【ブドウ農家同士が出会い作り上げた家族経営のドメーヌ】

シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。