【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2020年 750ml)1級畑シャンポーのすぐ下にある優れた畑。村名とは思えないエレガントワイン。¥14,300税抜 ¥13,000(2021年 750ml)0.88ha南東向きの好条件のプルミエ・クリュ。特級コルトンの弟分とも言えるきめ細やかな豊富なタンニンと骨格をもったワイン。¥14,300税抜 ¥13,000
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(2021年 750ml)王様の区画「クロ・デゥ・ロワ」の意味を持つ一級畑。エレガントかつ力強いワイン。¥14,300税抜 ¥13,000(2022年 750ml)5つのプルミエ・クリュ畑に囲まれた斜面上部のクリマ。¥14,300税抜 ¥13,000
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(2020年 750ml)若樹で造られるフラグシップ・ワイン。¥14,300税抜 ¥13,000(2019年 750ml)若樹で造られるフラグシップ・ワイン。¥14,300税抜 ¥13,000
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(2021年 750ml)ドメーヌの金看板ワイン。ミネラル感とリッチさの調和の取れたワイン。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000(2019年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000
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(2020年 750ml)1級畑オー・ミュルジェの真下にある村名畑。ヴォーヌ・ロマネ側の丘だけに、繊細なタンニンと香り豊かで、若いうちから楽しめる1本。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000(2021年 750ml)1haあたり2万本の蜜植により、若木ながら濃縮したワイン。¥13,750税抜 ¥12,500
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(2021年 750ml)ピノ・ノワールだが、カシスやプラムのようなフルーツの香り。鉄分とミネラルをしっかり感じれる1本。SOLD OUT¥13,750税抜 ¥12,500(2022年 750ml)樹齢60年。3つの区画ブドウのブレンド。NEWドメーヌ2022年ファーストヴィンテージワイン。¥13,750税抜 ¥12,500
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(2020年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥13,750税抜 ¥12,500(2020年 750ml)二つ星生産者。シャブリのニュージェネレーション御三家のひとつ。SOLD OUT¥13,750税抜 ¥12,500
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(2022年 750ml)年産たったの900本。新樽30%で18ヶ月熟成。オーク樽で発酵と、新樽30%で12ヶ月とステンレスでさらに熟成させたワイン。¥13,200税抜 ¥12,000(2020年 750ml)樹齢100年の古樹から年平均2700本のみ生産。法王の名を冠するドメーヌを代表するワイン。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌの看板ワイン。村名ワインの枠を大きく超えた素晴らしバランスとポテンシャルを持った1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)シャトー・ド・シトーのクロ内のモノポール。繊細でミネラリー、やわらかくナッツやバターなどの要素もある、ゆっくり飲みたいワイン。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)本拠地のシンボル的な村名ワイン。8種類の区画をブレンドすることで、複雑な味わいとアフターに豊富なミネラルを持った個性ある1本に仕上がってます。¥13,200税抜 ¥12,000(2017年 750ml)ガーネット色で甘い果実の香りにスパイスなど力強く奥行きのあるニュアンス。熟成しつつあるミニバックヴィンテージ。¥13,200税抜 ¥12,000