【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)樹齢60年。3つの区画ブドウのブレンド。NEWドメーヌ2022年ファーストヴィンテージワイン。¥13,750税抜 ¥12,500(2023年 750ml)華やかに開いたアロマ。ジューシーでバランスが取れ、フィ ニッシュには僅かに還元的なニュアンスを感じる1本。¥13,475通常価格 ¥19,250
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(N.V. 700ml)15 年以上樽熟成された、ぶどうの“澱”からの蒸留酒。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)樹齢100年の古樹から年平均2700本のみ生産。法王の名を冠するドメーヌを代表するワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2023年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌの看板ワイン。村名ワインの枠を大きく超えた素晴らしバランスとポテンシャルを持った1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)本拠地のシンボル的な村名ワイン。8種類の区画をブレンドすることで、複雑な味わいとアフターに豊富なミネラルを持った個性ある1本に仕上がってます。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌの看板ワイン。村名ワインの枠を大きく超えた素晴らしバランスとポテンシャルを持った1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2023年 750ml)赤ワインも造るモルジョは、重厚感・パワー・奥深さに優れた長熟ワイン。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2021年 750ml)異なる2区画のブドウを使用する事で、ピノ・ノワー ルの繊細さを見事に引き出した1本。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)旧ドメーヌ・ダニエル・リオンでも手掛けていたピノ・ブラン種による珍しいプルミエ・クリュSOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2017年 750ml)ガーネット色で甘い果実の香りにスパイスなど力強く奥行きのあるニュアンス。熟成しつつあるミニバックヴィンテージ。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2000年 750ml)素晴らしい区画の貴腐ブドウを使用し、愛娘の名を付けたスペシャル・キュヴェワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナチュラルな造りで、1本をじっくり楽しめる美ムルソー。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2022年 750ml)フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。¥13,200税抜 ¥12,000(2021年 750ml)粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2018年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)年産たったの900本。新樽30%で18ヶ月熟成。オーク樽で発酵と、新樽30%で12ヶ月とステンレスでさらに熟成させたワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000