平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ジューシーな果実味、シルクのようにきめ細かいタンニンが楽しめる1本。

たった0.2haから。樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュ

0.21haのリュー・ディ「レ・イサール」の南向き斜面上区画より。

平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽を使わず小樽で11ヶ月熟成の1本。

シャルドネ90%、ピノ・ブラン10%の混植・混醸の1本。

0.1haの3区画から生まれる1本。

酸味より豊かな果実味が全面に出たカデットスタイルのシャブリ。

イランシーの一区画。日当たりが良く、スパイスや野性的なニュアンスの厚みのある1本。

クルジ村を取り囲むベレールとクラルディ、 二つの区画をアッサンブラージュした1本。

上品できめ細かく滑らか、柔らかくて果実味豊かな北のピノ・ノワー ル。

樹齢90年以上！！古樹から生まれる複雑さと長い余韻の1本。

愛娘マリルーの名を付けた、飲み口のとても軽やかなボージョレ。

孫娘の名前を付けた、樹齢70年以上のクリュ・デュ・ボージョレ。

スリムでありながら密度のある果実味が特徴のクリュ・デュ・ボージョレ。

1級畑も入れた4つの区画ブドウから造られるACACボーヌワイン。

北の大地。2017年にA.O.Cに認められた村 ヴェルズレイのフレッシュな辛口ワイン。

標高が高く涼しい古樹の畑。。透明感のある果実とミネラルが重なる、フレッシュでエネルギーに溢れたワイン。

白桃、洋ナシ、トーストなどのアロマを伴う、滑らかで丸みの ある味わいのワインです。

フレッシュで繊細な柑橘と花のフレーヴァーが溶け合い快活な酸が滑らかな質感にしっかりとした骨格のある1本。

オリヴィエがラベルを書いた、天候により味わいが大きく異なる変化に富ん だ単一区画のキュヴェ。