地質学者の父から子へ　ナチュラルなシャブリの生産者

別キュヴェだったヴィエイユ・ヴィーニュをブレンド。グラン・クリュと絶賛される柔らかで滑らかな味わいな1本。

ビゾ氏の自宅裏にある0.63ha所有の畑。通常のAOCヴォーヌ・ロマネとは異なった次元の品質と評価されるレ・ジャシェ。

ビゾ氏の自宅裏にある0.63ha所有の畑。通常のAOCヴォーヌ・ロマネとは異なった次元の品質と評価されるレ・ジャシェ。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

全体のバランスが綺麗で、程よくオイリーでリッチな1本。

28のアペラシオン、約40のコート・ド・ボーヌのリューディを所有するムルソーの名門ドメーヌ。

ドメーヌを代表する1本。

洋ナシのコンポートやアーモンドのような香りで複雑でふくよかなスタイリッシュな味わいの1本。

洋ナシのコンポートやアーモンドのような香りで複雑でふくよかなスタイリッシュな味わいの1本。

樹齢50年。リッチさ以上に、ミネラリティや緊張感が表現される畑“レ・ルシェ”

樹齢50年。リッチさ以上に、ミネラリティや緊張感が表現される畑“レ・ルシェ”

フラジェ・エシェゾーのヴージョ寄りにある村名ワイン。

ヴィゴが持つ、オー・マルコンソールのすぐ横、ラ・ターシュを囲むレ・ゴーディショの上部区画に隣接する村名ワイン

ヴィゴが持つ、オー・マルコンソールのすぐ横、ラ・ターシュを囲むレ・ゴーディショの上部区画に隣接する村名ワイン

平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ジューシーな果実味、シルクのようにきめ細かいタンニンが楽しめる1本。

アンリ・ジェイエの愛弟子、モダンなワインを造る生産者。

たった1樽。日本のためだけに仕立ててくれる6年ぶりのワイン。

年産たったの900本。新樽30％で18ヶ月熟成。オーク樽で発酵と、新樽30％で12ヶ月とステンレスでさらに熟成させたワイン。

1級シャンポーの下に位置し、パワフルさの中にエレガントさも秘め余韻も長い。1級並みの質感のワイン。