拠点とするモレ・サン・ドニは、ジョルジュ・リニエを感じて頂けるスタンダードワイン。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

女性醸造家ならではのフィサンの生産者。ヴォーヌ・ロマネの特徴がよく表われている1本。

完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。

柔らかな酸が特徴な、魚料理やスープと逢わせたい1本。

ブートン家の祖父がかつて所有してた畑。東向きの畑で平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュで造るワイン。

天才醸造家と言われるアルローのネゴシアンワイン。レースのようなエレガンスさが魅力。

ヴォーヌ・ロマネ側の好立地畑。ベリー系の香りからフレッシュさとタンニンがエレガントに上品に仕上がったワイン。

僅か0.9haの樹齢約50年の区画。ミネラルと果実とが上手く共存した1本。

香り豊かな果実味・なめらかなタンニン・スパイスや樽の香りとバランスの取れた、シンプルに美味しいワイン。

壁に囲まれた2.6haの畑。1000年ほど前にあった初期の畑のひとつ。

香り、味わいとも穏やかで落ち着いたワイン。大きめのグラスで熟成感を楽しみたい1本。

黒系果実に加えて、イチゴや白コショウの香り。口に含むと繊細な果実風味ときめ細かな熟成したタンニンが感じれる1本。

全体のバランスが綺麗で、程よくオイリーでリッチな1本。

グラン・クリュ「コルトン」の東下部にある村名ワイン。

フランスで、ブルゴーニュで認められた日本人醸造家。

ビオロジック栽培を実践し高い環境意識を持つ、新時代の女性醸造家。

酸味より豊かな果実味が全面に出たカデットスタイルのシャブリ。

ピエール・クロの上部に位置する南向きの区画。晩熟の古樹から生まれるブドウを大樽で ３年熟成。気取らず楽しめるワイン。

濃縮した果実とスパイスのアロマ。存在感のあるなめらかなタンニンと上品な味わいのワインです。