1haから生産量6000本のみ。一番南に位置する畑はシャルム・シャンベルタンに隣接する好立地のワイン。

年間1,600本、平均樹齢90年以上。家族への特別なオマージュワイン。

親子で先祖代々の教えを継承する、マコンの異端児。グリーンガイド1つ星生産者。

ピュリニーに本拠地を置くドメーヌ。洗練されたモモやアプリコットなどの白い果実から、サンザシの香りに繊細な樽香が混ざり合う1本。

ジュヴレ・シャンベルタンの特徴がよく出ている1本。

アンリ・ジェイエの愛弟子、モダンなワインを造る生産者。

ブルゴーニュ唯一のソーヴィニヨン・ブラン。

「ピエレレ」＝「石」　シャブリのテロワールを体現しているクラッシクでフルーティな上級キュヴェ・シャブリワイン。

ジュヴレ・シャンベルタンの特徴がよく出ている1本。

シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。

プイィ・フュイッセを世界に知らしめた生産者。果実味に溢れる素晴らしい白ワイン。

近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナチュラルな造りで、1本をじっくり楽しめるスタイル。

デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味のワイン。

北の大地から生まれるピノ・ノワール。軽やかな口当たりで、豊かな果実味と酸味が溶け込んだ、手軽でオススメな北の赤ワイン産地。

150年の歴史あるシャブリの申し子が造るコクのあるシャブリ

南側の石切場の近くでミネラル豊富、タニックでパワーのある1本。

ピュリニーに本拠地を置くドメーヌ。洗練されたモモやアプリコットなどの白い果実から、サンザシの香りに繊細な樽香が混ざり合う1本。

果実味の豊かさ、フレッシュさとミネラルを思わせる風味が見事にバランスが取れたワイン。

クロード・デュガ監修のネゴシアン部門。