村名ワインをカバーしている格付け
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(N.V. 750ml)白い花の香りから洋梨、焼きリンゴなどフルーツの焼き菓子のニュアンス。ふくよかで丸みのあるブルゴーニュのスパークリングワインSOLD OUT¥2,992税抜 ¥2,720(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェの丘を登り、サン・トーバンの村を抜け西に向かう道沿いの南を向いた急斜面にある区画。日照に恵まれた果実味のバランスが良いワイン。¥7,040税抜 ¥6,400
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(2022年 750ml)ヴォーヌ・ロマネの女傑によるフィネスを追求したワイン。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000(2018年 750ml)良質な1級畑レ・ラヴィエールの真下あるシモン・ビーズ3代続ける好条件の南向き村名畑ワイン。しなやかな果実味でありながらしっかりしたワイン厚みのある1本。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2023年 750ml)ムルソーのトップ生産者コント・ラフォンが手掛けるマコン地区のドメーヌ。¥4,070税抜 ¥3,700
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(2021年 750ml)4つの畑、10区画のアッサンブラージュ。ジャー(アンフォラ)で熟成させたヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2023年 750ml)8つのリュー・ディの樹齢40~100年の古樹ブドウを使用。3つの森産の新樽も使用したこだわりの1本。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2021年 750ml)ボージョレワイン仕込みは、ニコラにとってちょっとした夢であったワイン。SOLD OUT¥3,520税抜 ¥3,200(2022年 750ml)初掲載ワイン。白桃、洋ナシ、トーストなどのアロマを伴う、滑らかで丸みの ある味わいのワインです。SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000
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(2021年 750ml)斜面の強い、1級畑の境界線にあるピュアでミネラル豊かなワイン。¥23,100税抜 ¥21,000
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(2022年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。¥4,620税抜 ¥4,200(2023年 750ml)フレッシュなレッドベリーやブルーベリーのアロマ。しな やかなタンニンを備えた滑らかなミディアムボディな1本。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000
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(2015年 750ml)南側の石切場の近くでミネラル豊富、タニックでパワーのある1本。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000