【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2000年 750ml)素晴らしい区画の貴腐ブドウを使用し、愛娘の名を付けたスペシャル・キュヴェワイン。¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナチュラルな造りで、1本をじっくり楽しめる美ムルソー。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2017年 750ml)ガーネット色で甘い果実の香りにスパイスなど力強く奥行きのあるニュアンス。熟成しつつあるミニバックヴィンテージ。¥13,200税抜 ¥12,000(N.V. 700ml)15 年以上樽熟成された、ぶどうの“澱”からの蒸留酒。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2022年 750ml)年産たったの900本。新樽30%で18ヶ月熟成。オーク樽で発酵と、新樽30%で12ヶ月とステンレスでさらに熟成させたワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2020年 750ml)樹齢100年の古樹から年平均2700本のみ生産。法王の名を冠するドメーヌを代表するワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)旧ドメーヌ・ダニエル・リオンでも手掛けていたピノ・ブラン種による珍しいプルミエ・クリュSOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2019年 750ml)美しいルビー&ガーネット。赤い果実の香りとオーク樽の香ばしさ。丸みのあるタンニン。仔牛や豚肉料理、チーズと是非!!SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2021年 750ml)粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。¥13,200税抜 ¥12,000(2021年 750ml)異なる2区画のブドウを使用する事で、ピノ・ノワー ルの繊細さを見事に引き出した1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2023年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌの看板ワイン。村名ワインの枠を大きく超えた素晴らしバランスとポテンシャルを持った1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2022年 750ml)1級区画の下部にある、非常に個性的で評価の優れた村名区画ワイン。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2021年 750ml)1級シャンポーの下に位置し、パワフルさの中にエレガントさも秘め余韻も長い。1級並みの質感のワイン。¥12,650税抜 ¥11,500(2020年 750ml)1950年から2002年に植えられたブドウで造る、クリマにこだわったジュヴレ・シャンベルタン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2020年 750ml)このドメーヌの村名ワインの中で、最も女性的で繊細なスタイルのワイン。¥12,650税抜 ¥11,500(2021年 750ml)年間1,600本、平均樹齢90年以上。家族への特別なオマージュワイン。¥12,650税抜 ¥11,500