ステンレスタンクで発酵。フレッシュで白い果実と春の花の香りが、非常に丸みがあり飲みやすいシャブリ。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

家族経営で日本でもお馴染みのシャブリの生産者。

ステンレスタンクでの時間をかけた自然な醸造を心がけ、ドライでコクのなるボディと余韻が愉しめる1本。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手。

酸味より豊かな果実味が全面に出たカデットスタイルのシャブリ。

柑橘とミネラルが溢れる濃厚な熟成プティ・シャブリ。

1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。

通常のシャブリとは異なり、キュヴェ“レ・パルグ”として樽発酵・樽醸造を施し、別キュヴェとして仕立てた1本。

柑橘とミネラルが溢れる濃厚な熟成プティ・シャブリ。

果実味と酸味、ミネラルのバランスが良く取れた非常に上品なシャブリ。

5つのプルミエ・クリュ畑に囲まれた斜面上部のクリマ。

完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。

フォントネ・プレ・シャブリ村の樹齢50年以上の古酒区画より。ステンレスタンクで16ヶ月熟成させた1本。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

平均樹齢約50年の2区画の畑をブレンド。約18ヶ月間の樽熟成ワイン 。

1級ラ・フォレに隣接する区画から造られる村名シャブリ。シャープなミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。

アンリ・ジェイエの愛弟子、モダンなワインを造る生産者。