通常のシャブリとは異なり、キュヴェ“レ・パルグ”として樽発酵・樽醸造を施し、別キュヴェとして仕立てた1本。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

ボーヌの北端に位置し、一級畑に隣接する良質なワインを生み出すモノポール。

果実味と酸味、ミネラルのバランスが良く取れた非常に上品なシャブリ。

アンリ・ジェイエの愛弟子、モダンなワインを造る生産者。

酸味より豊かな果実味が全面に出たカデットスタイルのシャブリ。

柑橘とミネラルが溢れる濃厚な熟成プティ・シャブリ。

ステンレスタンクで発酵。フレッシュで白い果実と春の花の香りが、非常に丸みがあり飲みやすいシャブリ。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。