20,000円(税込)以上で全国送料無料&会員登録で今すぐ使える500ポイント進呈

絞り込み項目

サイズ

タイプ

格付け

地域

ブドウ品種

在庫有無

価格

ビオディナミ / 生物動力学 の生産者

生物動力学。栽培・醸造・瓶詰まで全工程において天体~土壌を取り巻く環境全ての力を利用します。

  • オリヴィエ・ギュイヨ
  • マルサネ村で代々ぶどう農家を営んだ古い一族で、伝統的に馬車で耕した畑とビオディナミ農法で育てたぶどうからワインを造る小さなドメーヌです。
    生産者ページを見る

  • アルロー
  • 当主ジブリアン氏はアンリ・グージョや南アフリカ。ニュージーランドで学び、ビオディナミ農法と馬での耕作など3兄弟でモダン・クラシックとも呼べるワインを造っています。
    生産者ページを見る

  • セシル・トランヴレイ
  • モレ・サン・ドニ村に本拠地があり1921年にアンリ・ジェイエの祖父によって設立したドメーヌです。
    生産者ページを見る

  • ヴージュレ
  • ブルゴーニュを代表するボワゼ・ファミリーが所有する、37種類のワインを産出する銘醸ドメーヌ。
    生産者ページを見る

  • クリストフ・パカレ
  • 自然派ワイン界のサラブレット。日本にも自然派ワインを広めた生産者のひとり。
    生産者ページを見る

  • クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
  • 2つの単独所有畑を持つ、ビオディナミの期待の新世代。
    生産者ページを見る

  • コント・ラフォン
  • 「世界の白ワイントップ10ドメーヌ」に選ばれるムルソーの巨匠。
    生産者ページを見る

  • ジェノ・ブーランジェール
  • 薬局経営からワインの道へ。ワイン造りを愛するカタチに変えたドメーヌ。
    生産者ページを見る

  • シュヴロ
  • マランジェ初の自然派ドメーヌ。
    生産者ページを見る

  • セシル・トランブレ
  • アンリ・ジャイエの祖父が設立。現当主は新世代を背負う女性醸造家。
    生産者ページを見る

  • セリエ・オー・モワンヌ
  • シトー会修道院に設立された歴史のあるドメーヌ
    生産者ページを見る

  • ミシェル・ラファルジュ
  • 古き良きヴォルネイの古典生産者。
    生産者ページを見る

  • ミシェル・マニャン
  • モレ・サン・ドニに続く一族の5代目。型にはまらないワイン造りを行い、アンフォラなど様々な製法でワインを生産しています。
    生産者ページを見る

  • ルロワ
  • 世界のトップとも言えるD.R.Cの共同経営者としても知られたラルー・ビーズ・ルロワ女史ですが、自ら運営するドメーヌとメゾンのワインもあり、世界で最も入手困難な生産者のひとりです。
    生産者ページを見る

  • ラルロ
  • 2003年からビオディナミ農法に転換したドメーヌ。人の手を掛けない醸造を心がけ、テロワールが純粋に表現されるワインを造っています。
    生産者ページを見る

  • シモン・ビーズ
  • 1880年から続くドメーヌですが、4代目パトリックは61歳で他界していまいます。ドメーヌの当主には奥様の千紗さんと妹のマリエル女史が新たなシモン・ビーズを造っています。
    生産者ページを見る

  • ミシェル・ラファルジェ
  • ヴォルネイに続く家系から造られるワインは、軽く若いうちから飲みやすいイメージのヴォルネイとは違い、骨格があり熟成と共に楽しませてくれる安定感のある造り手です。
    生産者ページを見る

  • コント・ラフォン
  • ブルゴーニュの白ワイン生産者のトップ5に入るドメーヌのひとつ。早い時代からビオディナミに転換し、最良の銘醸畑と区画をもつドメーヌです。
    生産者ページを見る

  • エティエンヌ・ソゼ
  • 非常に人気の高いドメーヌですが、相続問題で畑が縮小し、より生産量が減った分さらに希少価値が上がったドメーヌです。
    生産者ページを見る

  • ルフレーヴ
  • ピュリニー・モンラッシェを代表する生産者のひとつです。広大は土地と銘醸畑を持ち、マコネ地区でも手頃なワインを生産しているドメーヌです。
    生産者ページを見る

  • ドミニク・ドュラン
  • オスピス・ド・ボーヌ生まれの当主は元樽職人。様々な造り手の下で働き学び、念願の自身のドメーヌを起ち上げてたサン・トーバンのビオディナミの先駆者です。
    生産者ページを見る

  • ジェセフ・ドルーアン
  • 140年以上もの間、家族経営にこだわり、引き継がれるテロワールへの信念はブルゴーニュを代表する生産者のひとつです。
    生産者ページを見る

  • ヴァンサン・ジラルダン
  • ドメーヌの名前でもあるヴァンサンがドメーヌを手放し、残った少しの機材と畑を、右腕だった醸造家エリック・ジェルマンによって復活を成し遂げたワイナリーです。
    生産者ページを見る

  • フィリップ・パカレ
  • 自然派ワインの代表的なボージョレ生産者。自然派ワインの父と呼ばれるジュール・ショヴェ氏の最後の教え子で、プリューレ・ロックで10年醸造担当し2001年独立しています。
    生産者ページを見る

  • ジャン・マルク・ブロカール
  • 家族経営としては広大な畑を持つドメーヌで、シャブリ地区では難しいビオディナミ農法を行っています。昔と変わらないヨード感のあるクラシカルなシャブリの生産者です。
    生産者ページを見る

  • クリストフ・パカレ
  • 自然派ワインの基礎を造ったと言われる、マルセル・ラビエールの甥であり、自然派ワインで最も有名なフィリップ・パカレのいとこである、自然派ワイン界のサラブレットです。
    生産者ページを見る

  • ユベール・ヴェルドロー
  • 1994年設立のまだ新しいドメーヌです。2000年からオーガニックを始め、2003年にビオディナミをスタート、2005年には全ての畑をビオディナミに変換し、デメテールの認証を受けています。
    生産者ページを見る

表示方法:
サムネイル
ピックアップ
並べ替え:
商品コード
商品名
発売日
価格(安い順)
価格(高い順)
発売日+商品名
86件あります
86件あります